全脂牛奶、黄油、牛肉和羊肉等含有少量的反式脂肪酸。此前,人们一直认为,天然反式脂肪酸与植物油等经过氢化技术处理后产生的人造反式脂肪酸有所差别,天然反式脂肪酸对健康危害不大。
荷兰阿姆斯特丹自由大学2日发布新闻公报说,该校研究人员英格博格·布劳沃等人发现,这些天然反式脂肪酸同样会使有助于防止血管硬化的“好”胆固醇减少,并使引致血管梗塞的“坏”胆固醇增加。一种源自牛奶中的特殊反式脂肪酸“共轭亚麻酸”,目前被当作减肥用的营养保健品,但根据上述研究结果,研究人员认为这类食品也该少吃。
反式脂肪酸的名称来源于其化学结构,它的分子包含位于碳原子相对两边的反向共价键结构。一些植物油等食用油经氢化处理后会具有耐高温、不易变质、存放更久等优点,因而大量应用于食品工业,但其产生的反式脂肪酸则会破坏人体胆固醇水平,增加心血管疾病的发病风险。目前一些国家已经开始限制反式脂肪酸的使用。
怀孕初期胎儿还比较小,对蛋白质、脂肪、淀粉等能要需求不高,无需额外摄入。
2023-10-27 浏览(6441)
自体脂肪对人体来说,它其实也是一种比较微创的手术,它是手术但是没有切口,只有针孔。
2022-08-20 浏览(9220)
自体脂肪有额部填充的作用,是通过填充让额部的组织量增加,从而让抬头纹撑开一些,看起来好一些。
2022-08-14 浏览(4636)
如果额头抬头纹很深,皱纹非常深,直接去打脂肪的话,效果可能并不是很理想。
2022-08-14 浏览(5399)
A:...有部分脂肪的食物,这能有助于预防胆结石。 限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入;多吃杂粮和纤维素(全麦谷物、蔬菜);确保钙的摄入(奶制品和绿叶蔬菜)。
陈颖副主任医师佳木斯大学附属第一医院
A:常用植物油、少吃动物脂肪:植物油含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。 饮食清淡不过饱:饮食以清淡为宜。因为嗜咸饮食,钠会进入血管壁,使其增...
林尧主治医师黄石市中医医院
A:患者要坚持低盐,低脂肪,低胆固醇,低热量为准的饮食,以植物油为准,少吃动物内脏以及饱和脂肪酸的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:建议患者减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入,补充植物固醇和可溶性纤维。坚持运动,控制体重,达到或接近标准体重。
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院