据日本《产经体育》8月26日报道,美国权威医学杂志《马约诊所学报》日前发表了一篇研究报告称,1周喝28杯以上咖啡(平均1日4杯以上)的55岁以下人群易早逝。
据报道,该研究由美国路易斯安那州新奥尔良市心脏科专家卡尔•拉比博士负责进行。研究以20至87岁的约4万名男女为对象,进行了为期16年的追踪调查。结果显示,较之于不喝咖啡的人群,在1周喝28杯以上咖啡(平均1日4杯以上)的55岁以下人群中,男性死亡率为56%,而女性死亡率则高达男性的2倍。按1杯咖啡约240毫升来计算,在饮用适量以及55岁以上年龄层的情况下,男女双方的结果则并无明显的差异。
对此,拉比博士的研究团队指出:“在最近的研究中,咖啡作为具有致酸化作用的食品之一,对治疗炎症和防治认知功能障碍也具有良好的效果。然而,咖啡中的咖啡因相反也能促进肾上腺素的分泌、抑制胰岛素的功能、造成高血压和动脉硬化。人们须注意咖啡在这些方面的不良效果。”同时,科研团队也警示道:“尤其是年轻人更须注意不要多喝咖啡。”
另一方面,研究中也有许多地方仍存在疑问,例如减少咖啡因含量是否能对咖啡致死结果产生影响等。(实习编译:向兴立 审稿:关超)
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