据俄罗斯“消息岛”新闻网9月3日消息,以色列科学家研究证实,早餐对保持身材有实质性的帮助。养成吃早餐的习惯,才能够达到减肥的效果。
据报道,以色列研究人员对74名女性进行了为期三个月的观察实验。研究人员将74位女性每人每天的进食热量定为1400卡路里,这些食物含有相同的蛋白质、脂肪和碳水化合物。不同的是,其中一组志愿者早、中、晚三个时段的进食热量分别为700卡、500卡和200卡,而另一组志愿者一天热量分布为早餐200卡,午餐和晚餐分别为500卡和700卡。实验结束时,第一组志愿者的体重明显低于第二组。
此外,第一组志愿者普遍对自己一天的状态感到满意,且一整天都不会感到饥饿。
因此,该实验证明,养成吃早餐的习惯对保持身材十分有益。专家还补充道:“我们不必保持每日早餐达到700卡路里的热量,我们只需要有一个蛋白质含量较高的平衡饮食,早餐吃些甜食,比如,一块自制的蛋糕。”
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