中秋将至,眼下正是月饼销售旺季,近期浙江省质监部门进行了月饼质量专项抽查,月饼的实物质量合格率为97%,总体质量较好,4批次存在严重质量安全隐患的月饼产品和企业被曝光。
本次监督抽查共抽取355家企业363批次月饼,按照相关标准要求,对感官、馅料含量、酸价、砷、铅、铝、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌、防腐剂、甜味剂、色素、包装规范、标签等31项指标进行了检测。检测结果显示:合格343批次,批次合格率为94.5%,较2012年提高了3.5个百分点,剔除9批次为标签、包装空隙率不合格,月饼的实物质量合格率为97.0%。
此次抽检未发现月饼有违法添加非食用物质现象,主要存在问题是,标志标签不规范、馅料含量不足及个别产品微生物与重金属超标等。
质监部门曝光了4批次存在严重质量安全隐患的产品及其企业,这些月饼抽查不合格较严重企业和产品分别是:宁波北仑唯客食品有限公司生产的缤纷炫礼广式月饼(生产日期2013.9.2)名称不规范,配料表不规范,未标示含山梨酸钾;苍南县农老伯食品有限公司生产的玉苍麻饼(潮式水晶类,生产日期2013.8.26)大肠菌群超标;苍南县荣华食品有限公司生产的月饼(生产日期2013.8.27)铝超标,并检出胭脂红;嘉兴市佳时春食品有限公司生产的苏式椒盐月饼(生产日期2013.8.9)菌落总数超标。
对不合格产品,质监部门已依法责令企业停止生产销售,限期整改。
A:吃太多的月饼容易造成上火,也容易造成盐分摄入过多,容易导致水肿的发生。部分患者吃月饼会容易导致上呼吸道感染,而有可能加重肾病。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:不要吃太多月饼,应该以容易消化吸收的食物为主食,不要吃辛辣刺激的食物,不要暴饮暴食,适当的服用一些助消化的药物。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:您好,月饼是高热量食物,不容易消化。但是在怀孕期是可以吃的,只是不要多吃就可以了。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:一般在术后早期也就是术后一个月之内,要尽量避免吃月饼。在一月以后可以少量进食。但是一定要控制量,不要贪吃哦。
郝成飞主治医师天津市南开医院