走过冬天，进入春天，火锅的味道四处飘散，各种各样的涮锅层出不穷，现在不管是什么天气，火锅都活跃在餐桌上。冬天吃火锅能御寒，夏天吃火锅促进新陈代谢，而且亲朋好友围聚在火锅旁气氛也不一般，但对于白癜风患者而言，火锅就不是那么好吃了。

　　白癜风是需要饮食忌口的皮肤病，而且中西医对于白癜风的饮食是各有各的说词。较为科学的理论建议白癜风患者应多吃促进酪氨酸酶活性和富有铜、锌、铁等微量元素的食品，如肉、蛋、猪肝、豆类、花生、核桃、葡萄、黑芝麻、甲壳类食物。因这些食物台有大量的氨基酸和矿物质，这些物质能促使黑细胞的形成，有利于白癜风的治疗。同时，白癜风患者也要遵守饮食禁忌，要养成良好科学的饮食习惯。白癜风患者绝对禁食鱼虾海味、禁饮酒。火锅也是白癜风患者的风险饮食。

　　火锅多辛辣，水反复煮沸，南方人常用吃火锅来驱寒，除湿，而火锅味主辣、鲜、香，火锅中又常以，海鲜、鱼肉等为食材，属于腥发动风之物，并且吃火锅，常饮酒，对白癜风患者的病情恢复非常不利，因此白癜风患者要少吃或者是不吃火锅。

　　白癜风患者不能受火锅的鲜香诱惑，要保证自己的身体健康。饮食忌口对白癜风患者而言很重要。