脂肪肝是肝病的一种,脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并且及时治疗是可恢复正常。脂肪肝患者如何饮食呢?来了解一下脂肪肝患者的食疗方案。
脂肪肝的食疗方案
1、饮食多吃“三高”食物
脂肪肝的患者在饮食上应多摄取高蛋白质、高维生素、高膳食纤维食物,这些食物有助减少胆固醇的吸收,加速胆固醇的排泄,从而降低血脂。
2、适宜多吃富含甲硫氨基酸的食物
富含甲硫氨基酸的食物可以促进体内磷脂合成,使肝细胞内脂肪转化。富含甲硫氨基酸的食物有:菠菜、干贝、油菜、芝麻、小米等食物。
3、适宜多吃富含过硫酸钠的食物
富含过硫酸来的食物能合成胆碱,合成磷脂,对肝内脂肪形成有一个阻断的作用。富含过硫酸钠的食物有:海米、鱼、干贝等食物。
4、不宜吃含糖及脂肪多的食物
对于脂肪肝的患者来说,平时的饮食要尽量少吃或者不吃动物肝脏和蛋黄等。糖类可转化变为脂肪,加重脂肪肝,所以也是要少吃或者不吃。
5、改掉不良的饮食习惯
脂肪肝患者平时的饮食要实行有规律的一日三餐,尽量避免过量摄食、吃零食、夜食及高热量调味浓的食物,防止身体脂肪过度的蓄积。
小编提醒:酒精是损害肝脏的第一杀手,饮酒越多,脂肪肝就越严重,还可诱发肝纤维化,进而引起肝硬化。所以,脂肪肝的患者要忌酒。
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A:对于脂肪肝的食疗,最主要的是要注意清淡饮食,避免辛辣刺激油腻生冷的食物,避免饮酒,多吃含有维生素和纤维素的蔬菜水果类食物,避免碳酸饮料。
郝成飞主治医师天津市南开医院
A:建议有脂肪肝的病人也不要过于担心,只要注意控制饮食,多运动,一般都是可以逆转脂肪肝的,多吃水果蔬菜。
夏云连主治医师亳州市人民医院
A:有脂肪肝的患者,平时一定要注意多喝水,多运动,吃一些清淡容易消化的食物。多吃新鲜的水果和蔬菜。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院
A:建议患者多吃一些胡萝卜,少吃一些脂肪、糖类多的食物,忌油腻辛辣,饮食清淡为主。
寇立勇主治医师佳木斯市中心医院