摄入过多的碳酸饮料、巧克力和糖果反而会酿成难以下咽的苦果。如果说世界范围内推荐的人体每天的糖摄入量，变为略高于一罐可乐中含糖量，即从当前的推荐量减半，降低到每天不足7茶匙，那么在我们余下的人生中，我们的牙齿可能不会那么快脱落。

　　“游离糖”是指技术添加到食物中的果汁、蜂蜜和糖浆等天然糖分。来自纽卡斯尔大学的研究人员发现，那些获得摄入“游离糖”含量占总能量的不到5%的人，其蛀牙的几率会降低。营养和口腔健康教授葆拉·莫伊尼汉说，如今人们每天吃甜食量与从前人们在生日或过年当天摄入的甜食数量相当，英国《每日电讯报》报道。

　　她补充说：“现在人们希望，步入老年后仍能保持他们的牙齿健康，鉴于糖分对牙齿的影响是终身的，将我们所吃的糖分限制为不到总热量的5%，会使人们患龋齿的风险降到最低。

　　“我们需要采取措施，使低添加糖食品在学校、商店和工作场所广泛化，方便人们面对糖分时做出更加健康的选择。”这项发表在《牙科研究杂志》上的研究成果，查看了55项先前关于蛀牙的原因的调查，其中47项调查都表明了的一生的糖摄入量和蛀牙之间的存在关联。

　　每天糖分摄入量占总能量的5%的人，其糖分摄入量与蛀牙之间存在“重要关联”。也就是女性每天糖摄入量应不足7茶匙，而男性糖摄入量应略高于8茶匙。如果新的限制标准在英国被采用了，那么喝下330毫升的可乐将超过这一限制，一罐可乐中含有糖分为8.75茶匙（约35 g）。在我们当中的一些甜食爱好者，可能只能消化一罐雪碧（含5.5茶匙糖）或一块吉百利的牛奶巧克力（含6.4茶匙糖），二者均未达到极限。

　　这些数据是来自远在拉丁美洲的国家、加勒比地区、中国以及南非等国家地区的试验。然而研究人员警告说，数据质量的差异可能会使研究结果不太可靠。研究还发现，饮用水中即使含有大量氟化物，也无法防止蛀牙，《每日电讯报》报道。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）