孕期的饮食卫生，除了食物本身的卫生外，还要注意餐具卫生、就餐坏境卫生，以及食物添加剂是否有害等。

　　1.蔬菜、水果一定要清洗干净。一定要用手冲洗干净残留的农药洗洁精等，必要时可以放入清水中浸泡一下，取出表面的农药或者洗洁精残留物质。水果应该去皮后再食用，避免农药污染。

　　2.用专用的水果刀来削水果皮。切忌用菜刀削水果皮，因为菜刀经常接触到生肉、鱼、生蔬菜等，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，给孕妇带来隐患。最好将切肉、切蔬果、切生熟食的案板分开，以免间接感染病菌。

　　3.尽量选用天然食品，避免食用含有食品添加剂、色素、防腐剂物质的食品。要尽量饮用白开水，避免饮用各种含咖啡因和可乐型的饮料。

　　4.吃完东西后要漱口，尤其是水果。因为有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

　　5.未经高温消毒的方便食品比如热狗、生鸡蛋、生鱼片等要避免食用，以防止感染李斯特菌、弓形虫等。

　　6.家里的炊具应尽量使用铁锅或不锈钢的，避免使用铝制品及彩色搪瓷制品，以防止铝元素、铅元素对人体细胞的伤害。

　　7.减少外出就餐，尤其是一些卫生条件差的排档、烧烤摊等。这些地方不仅食物、餐具、环境卫生不达标，就餐人员也比较复杂，不小心的话，很容易造成疾病的传播。必须在外就餐时，一定要挑选卫生放心的就餐地方。

　　8.外出吃海鲜时一定要注意生熟。孕妇最好不要吃未煮熟或者有异味的海鲜。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）