酸奶是现在比较受女性朋友们欢迎的一种饮品,有些女性朋友习惯了每天喝杯酸奶,怀孕后也是如此,那么怀孕后喝酸奶应该要注意些什么呢?
一要认真识别品种。
随着酸奶的盛行,越来越多的酸奶被摆上了货架,那么面对玲琅满目的酸奶,孕妈妈们应该如何选择呢?在市面上那些用牛奶、糖和乳酸还有其他香料制作的乳酸奶,所谓的乳酸菌其实是死菌,并没有活菌保健的功效,所以孕妈妈购买时要注意识别。看清楚包装袋上的说明。
二是要认真鉴别菌种。
酸奶主要是其菌种具有保健的功效,所以判断是不是好的酸奶就要判断其菌种是不是能够让牛奶充分发酵,这样口感才好。能耐胃酸、胆酸和氧气的菌种才是优质的菌种,才能通润肠道,发挥保健的功效。
三是要放在冷藏柜里。
活性乳酸菌在零度和七度的环境下会停止繁殖生长,如果温度升高,那么乳酸菌就会快速繁殖,最后死亡,这样乳酸菌的营养价值就基本上没有了。所以孕妈妈购买酸奶要注意放在冷藏柜里,而且开启两个小时内没喝完就不能再喝了。
四是不要加热。
酸奶的保存状态是要在低温的环境里。如果加热,就会导致益生菌大量死亡,而且会失去原有的味道和营养价值,所以酸奶在夏天的时候最好是放在冷藏柜里,当然现买现喝最好。
五是不要空腹喝
酸奶具有帮助肠胃蠕动,从而促进消化,改善肠胃环境,抵抗有害病菌。但是如果是空腹喝酸奶的话会导致酸奶的保健效果减弱。而且空腹喝酸奶会导致肠道过度蠕动,本来就没有东西好消化,这样就会导致腹泻。所以空腹最好不要和牛奶或者是酸奶。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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