所谓月子水”,就是蒸发出酒精的米酒水,专供产妇在坐月子期间使用,防止身材走样。
古代传统医学认为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时,现代医学也证实,产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。
1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟(因为米已提前浸泡加水的时候只要能没过米就可以,否则煮出的米饭会很烂);
2、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开,可在旁边放一个电风扇吹风,以利于米饭快速冷却下来;
3、将酒曲用手在碗中压成粉未状,待米饭彻底冷却后撒在米饭上面,双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀;
4、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中,压实后在中间开一个井口,以方便24小时后观察出酒情况,之后在坛口盖上一块干净的毛巾,将坛子在放一张毛毯中包裹起来;
5、以现在的气温一般24小时后会出酒水,届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音,一般会有发酵时的吱吱”声响;
6、确认出酒后,仍要盖上毛巾静置2天,后倒入高度白酒浸泡(作用是可以让米酒保持长期不坏,越存越香);
7、最后一步,便是让酒坛子密封保存,如果需要用到酒酿时,一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出,之后继续密封,一般保存2-3年是完全没有问题的。
汤汤水水是产后补充营养的最佳食物,可是有的产妇对喝汤不感冒,偏爱喝白开水。而现在的月子餐课程都说坐月子不能喝开水的,要喝月子水,米酒水之类的。这让产妇心中就有了疑问,如果坐月子不能喝开水,那以前的人都是怎么过来的呢?坐月子喝什么水?下面介绍几种适合产妇饮用的饮料:
1、红枣茶
材料:党参1根,大红枣十几颗,枸杞子三钱
做法:党参、红枣、枸杞子用大锅煲水,煲大约一个小时多,煲成暗红色有很浓的红枣味即可。
2、山楂水
材料:干山楂20克、红糖30克、水400ml
做法:将山楂片放入水中,用锅煮至约300ml。根据个人口味加入适量红糖饮用。
3、月妇宝(产后第一周)
材料:桂圆肉5颗、枸杞5颗、红糖30g、水400ml
做法:将桂圆、枸杞、水放入砂锅煮约剩300ml左右。根据个人口味加入适量红糖饮用。
4、红枣炒米茶
材料:红枣(约10颗)、枸杞、黄芪、党参、东北大米各抓一把。
做法: 把锅烧热,把东北大米放入翻炒,炒至微黄色时加入两大碗水,移入汤煲,加入红枣、枸杞、黄芪和党参,煮沸后改中火再滚一个小时即成。
5、杜仲水(产后第二周)
材料:生杜仲20g、水900ml
做法:将杜仲放入900ml中,用锅以大火煮沸后转小火煮至约剩600ml即可。
中国传统观念上,女性做月子里,红糖水和鸡蛋是必不可少的饮食。老人们认为,红糖是补血的上品。专家认为,红糖确实含有一定量的铁,但是坐月子补血并不能完全靠红糖,因为红糖中的含铁量很低,不能满足月子期的女性补血需求。
首先,从中医的角度来说,红糖性温,有益气活血化淤的作用。由于产妇生产时失血在所难免,因此产后适量喝些红糖水有一定的保健作用。不但可以补血,还有利尿、促进恶露排出、子宫恢复等功效。但如果食用红糖过量,会使子宫蠕动、收缩增强,不利于伤口的修复,特别是容易引起血性恶露增多,造成失血,从而引起贫血。产妇食用红糖不要过频过量,每天最好不要超过20克,一般服用时间以7-10天为宜,以后则应多吃营养丰富、多种多样。
另外,建议产妇不要局限于某一种补血用品,平时吃一些红枣、南瓜、葡萄和木耳等都有一定的补血功效。其次,红糖的营养物质并不全面,而且比红糖有营养的东西有很多。现在的食物多样化、丰富化,红糖已经不是产妇在坐月子期间非吃不可的饮食。如果让产妇在坐月子的时候,刻意大吃特吃红糖,甚至喝两到三斤,从而导致产妇过多地摄入热量。如果产妇愿意喝甜味的粥类或者汤类,添加一些红糖是可以的。
一般对于产妇生了宝宝之后,在坐月子过程中建议不要马上饮酒,可以在产后的3到6个月左右可以适当的喝酒,因为如果过早地饮酒,可能会扩张全身的毛细血管。
2019-10-31 浏览(5914)
顺产的女性可能会出现会阴侧切或者会阴裂伤,坐月子期间要保证外阴清洁。充分休息,不要长时间站立抱宝宝或者进行重体力劳动。
2019-08-26 浏览(8536)
产后女性乳汁分泌的两个因素,一个是补充充足的水分,另外就是要让婴儿频繁的吮吸。只有宝宝多吸奶,才能刺激妈妈分泌更多的乳。
2019-08-26 浏览(9085)
妈妈应该充分休息,大量饮水,频繁的给宝宝吮吸,这样才有利于乳汁的分泌。如果出现乳腺腺管堵塞,可以请专业人士帮助疏通。
2019-08-26 浏览(1557)
A:喂奶姿势要正确,不要喂空奶瓶,避免宝宝误吸过多空气,多给宝宝腹部按摩,做排气操。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:针对这样的情况,可以多搂抱一下孩子,增加安全感,可以吃点益生菌,调节一下肠道菌群,注意不要受凉。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:父母可以给孩子进行腹部的按摩,或是热敷可以缓解肠绞痛的症状,平时要注意腹部保暖。
王林中主任医师鄂州市中心医院
A:鼻涕通过鼻咽部返流到气道使痰液增加,造成鼻塞,宝宝在日常生活中应注意保暖,避免受凉,同时可以在儿科医师指导下使用抗病毒药物和通窍类药物对症治疗。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院