党参
党参属植物,全世界约有40种,中国约有39种,药用有21种、4变种。
党参呈椭圆形或类圆形的厚片,便面黄棕色或灰黄色,切面黄白色或黄棕色,有裂隙或菊花纹,中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色置黄棕色,有纵皱纹。有特殊香气,味微甜。生党参片益气生津力胜。常用于气津两伤或气血两亏。
党参的营养价值
党参为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2,多种人体必须的氨基酸、微量元素等。现代研究,党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
党参的功效与作用
党参性平,味甘,具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效,还可以增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。
党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力,又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。
孕妇可以吃党参吗?
可以吃。
党参含有多糖、维生素以及多种人体必需氨基酸,能增强机体抵抗力;有调节胃肠运动,能升高白细胞和降血压等作用,孕妇可以吃。
产妇可以吃党参吗?
可以吃。
刚生完孩子身体会很虚,党参补气的功能很好,适合身体虚弱的人进补,但是要注意量不能太大,以免身体吸收不好会上火的。
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