宝宝可以吃莴笋。莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。宝宝吃了能强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙,还能防癌抗癌。莴笋还含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,可治疗宝宝便秘。另外莴笋还具有镇静作用,宝宝食用可帮助睡眠,改善睡眠质量。所以宝宝是可以吃莴笋的,但由于宝宝年纪小,肠胃功能相对比较脆弱,吃莴笋的时候应尽量切碎或捣成泥状。
1、增进食欲
莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进宝宝的食欲,有效改善宝宝厌食的症状。
2、改善睡眠
莴笋还具有镇静作用,宝宝食用可帮助睡眠,改善睡眠质量。
3、防癌抗癌
莴笋含有多种维牛素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,又可用来防癌抗癌。
4、宽肠通便
莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗宝宝便秘。
5、促进宝宝生长发育
莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,宝宝吃了强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙。
莴笋中的多种矿物质元素和维生素含量都比一般蔬菜相对较高,营养价值和食疗作用都很好,宝宝也是可以吃的,但在食用的时候也要注意以下这些事项哦。
1、患有眼病、脾胃虚寒及腹泻的宝宝不宜食用。
2、不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。
3、健康的烹调方式。宝宝肠胃消化功能还不够完善,饮食不宜过重口味,宝宝吃莴笋的时候应尽量切碎些,也应避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
4、对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的,如果是对莴笋过敏的话,食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用莴笋。
口味莴笋条的做法
用料:莴笋200克、红菜椒10克、白醋1茶匙、姜20克、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、盐3克。
做法:
1、莴笋削去老硬的外皮,洗净后切成5厘米长0.5厘米宽的条,用沸水焯一下。
2、姜切丝,蒜切片备用。
3、锅中放油加热后放入切好的姜丝和蒜片。
4、加入莴笋丝翻炒片刻。
5、出锅加入切好的青红椒点缀即可。
小贴士:
1、莴笋怕咸,盐要少放一点才好吃,而且宝宝过小也不宜吃过咸。
2、莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
柠檬莴笋汁的做法
用料:莴笋125克,苹果半个,柠檬半个。
做法:
1、莴笋洗净,切成小块。
2、苹果洗净去皮去核切小块。
3、将以上材料放入搅拌机中,加入水高速搅打均匀。
4、加入少许柠檬水,即可饮用。
小贴士:
1、莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,所以家庭烹饪时切记不要将叶丢弃了。
2、柠檬汁中含有柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,排毒功效显着,能迅速补充维C提高免疫力。
3、柠檬水可根据宝宝口味,适量添加,但切不可过多。
知道吗,莴笋也是“舶来品”噢,它原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国。原来叫莴苣,有叶子大的和花茎大两种,其中茎用莴苣是由叶用莴苣经长期选育而成的,食用部分主要是花茎,嫩叶也可食用,因为茎部肥如笋,肉质细嫩,所以又叫“莴笋”。
它不同于一般蔬菜的特点是含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。小宝宝多吃一些,对牙齿很好。含钾量也较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。而且含有少量的碘元素,对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调整都有很大影响。
值得注意的是莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载“莴苣多食使人目糊”,停食数天,则能自行恢复,所以视力弱者不宜多吃,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
莴笋做法很多,青笋炒肉片、烧笋尖、炝辣青笋等,口感爽脆。莴笋怕咸,盐要少放才好吃。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
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一岁宝宝呕吐需要在饮食方面做好调整,要以流食或者半流食、容易消化的食物为主,少吃一些辛辣、油性以及刺激性过大的食物。
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宝宝热伤风的时候要多喝水、清淡饮食,适当地吃一些中成药,比如说小儿清热解毒、双黄连,大孩子可以吃桑菊感冒片等。
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A:你好,这时候宝宝的消化功能基本完善,但是不能把东西彻底咬碎,您最好做成肉泥给宝宝吃。每天都可以,但是要少量。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,十五个月宝宝的饮食基本和成人的一样,宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。只是不易消化的食物少吃,另外食物给宝宝弄碎一些,煮烂一些,这个利于宝宝消化吸收。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是...
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:出现高热后孩子的胃肠功能减退,饮食上一定要容易消化的食物。可以给予一些清淡的水果和蔬菜。第二要含水量多多饮水。不要进食油腻的食物,防止消化不良。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:你好,这么大的宝宝基本上常见的食物都可以吃,但量一定要少,而且一定要煮烂,不容易消化的食物尽量要少吃。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院