评测产品信息

　　产品名称：明治珍爱妈妈营养配方奶粉

　　产品规格：900g

　　适用人群：孕妇和哺乳期的妈妈

　　生产企业：明治乳业贸易（上海）有限公司

　　注：本次评测结果仅对评测样品有效

　　评测产品批号：2012.01.03 16：01#p#副标题#e#

　　评测项目一：包装设计

　　奶粉是干燥的粉状物质，在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分，吸潮后容易滋生细菌，有一定的安全隐患，所以，奶粉的包装设计就显得尤为重要了，它不仅决定了产品的货架期，还是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。一起来看下明治妈妈奶粉的包装设计吧。

　　评测结果：

　　明治妈妈奶粉包装设计

　　明治妈妈奶粉采用的是2层密封——外层的塑料盖和里层的锡箔纸，密封性适宜。塑料盖上特别设置了一个小拉柄，方便揭开盖子，设计比较贴心。锡箔纸上也有设拉环，凸点设计手感很好，便于开启。#p#副标题#e#

　　评测项目二：精确量取

　　奶粉过稠或者过稀都是不合适的，如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢？这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了。

　　评测结果：

　　明治妈妈奶粉刮口设计

　　明治妈妈奶粉设有刮口，刮口长度适宜，方便精确量取平勺的奶粉。奶粉罐装量也很合适，留有适量的空间，刮除多余的奶粉很方便。

　　明治妈妈奶粉奶粉勺

　　明治妈妈奶粉的奶粉勺是温馨的粉红色，容量较大（约4.5/平勺），奶粉勺手柄较长，握取时十分方便。#p#副标题#e#

　　评测项目三：组织形态

　　奶粉的组织形态（颜色、粉质和气味）可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉，它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响，例如受热温度过高等，就会导致在组织形态上会有明显缺陷。

　　奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，颜色不宜过黄，因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致，奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉，应该有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

　　评测方法：

　　取一勺奶粉倒在评测板上，在自然光下观察色泽，闻其气味。取少量于指间摩擦，感受粉质细腻程度。

　　评测结果：

　　明治妈妈奶粉组织形态

　　明治妈妈奶粉色泽均匀，呈浅黄色;奶香味清新;粉质较细腻、干燥。#p#副标题#e#

　　评测项目四：冲调性

　　奶业专家王丁棉表示：“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快，用温水冲调后，无团块出现，杯底也无沉淀出现”。依照此标准，PCbaby评测室模拟实际冲调环境，根据明治妈妈奶粉的冲调比例对其进行冲调性检测。

　　评测方法：

　　根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例，加4平匙奶粉于精确量取的100mL温水中;搅拌使其溶解，观察过程;将奶液倒出，观察杯子的杯底和杯壁。

　　评测结果：

　　明治妈妈奶粉冲调性测试

　　奶粉润湿下沉速度一般;搅拌后奶液表面有较多气泡;倒出奶液后观察杯底和杯壁，杯底较干净，但是杯壁上有未溶结团残留。#p#副标题#e#

　　评测项目五：消费价格

　　由于每个品牌的奶粉的冲调方法不一致，所以即使是相同克数的奶粉包装，其饮用次数将会不一样。并不是越贵的奶粉就能吃的越久，而相对的，越便宜的也不是吃得越快。

　　评测方法：

　　1罐奶粉可供食用的天数=奶粉质量（g）÷量匙容量（g）÷每次冲调匙数÷每日饮用次数

　　每日消费价格=奶粉总价（元）÷可供食用天数

　　评测结果：

　　1罐明治妈妈孕产妇营养配方奶粉的每日消费价格=199÷（900÷4.5÷4÷3）≈16.7（元）。

　　评测总结：

　　从以上几大评测项目来看， 明治珍爱妈妈营养配方奶粉的各项表现都中规中矩：两层密封，塑料盖上特设小拉柄，开封设计很贴心;设有刮口，方便精确量取;奶香味清新，粉质较细腻，呈现浅黄色;冲调后有些许气泡，奶液倒出后杯底较干净，但杯壁残留未溶结团;每日消费价格约16.7元。