糖尿病患者为了稳定自己的血压,往往这也不敢吃,那也不敢吃,对肉类食物更是坚决不碰,其实,糖尿病患者只要选对食物,也可以适当吃些肉类食物的,下面就为大家介绍几款糖尿病降糖食谱。
一、苦瓜蚌肉煲
食材:苦瓜200克,新鲜蚌肉100克,枸杞子10克,生姜
调味料:盐、味精、料酒
做法:
1、蚌肉用温水清洗干净后,放些料酒腌制10分钟;苦瓜去瓤洗净后切片;枸杞子清洗干净备用;
2、取瓦罐,放入蚌肉、生姜、料酒,先用小火煲30分钟;
3、再放入苦瓜、枸杞子,用中火煲10分钟后,放入盐、味精调味即可。
食疗功效:苦瓜中含有的类似胰岛素的物质,有明显的降糖功效,是糖尿病患者理想的食疗食物。
二、牛蒡萝卜汤
食材:牛蒡适量,胡萝卜、白萝卜各100克,排骨70克,毛豆50克
调味料:盐
做法:
1、牛蒡去皮洗净切片,胡萝卜、白萝卜去皮切片,毛豆泡水洗净备用,排骨洗净备用;
2、排骨放入沸水中,煮开后撇去浮沫和油脂,然后加入所有食材,煮熟后加盐调味即可。
食疗功效:牛蒡含有蛋类的营养物质,经常食用可预防糖尿病、高血压、防治早衰。
三、草菇柠檬酸汤
食材:草菇5朵,西芹100克,香菜20克,圣女果5个,洋葱半个
调味料:柠檬汁、胡椒粉、盐
做法:
1、食材洗净,草菇对半切,圣女果切片,洋葱切圈,西芹和香菜备用;
2、锅中加入适量水,放入草菇、洋葱、圣女果和西芹,烧开后加入柠檬汁,用小火慢煮10分钟;
3、煮好后加盐、胡椒粉,再撒上些香菜即可食用。
食疗功效:草菇维生素C含量高,具有解毒作用,还能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
四、什锦素膳汤
食材:山药30克,老藕30克,西洋菜30克,罗汉果1粒
调味料:盐、味精
做法:
1、西洋菜取叶心,清洗备用。罗汉果拍碎后用纱布包好,山药、老藕去皮洗净切片,藕片用盐水浸5分钟;
2、罗汉果包放入清水浸15分钟,然后放入藕片(藕片浸好后要马上放进来)
3、将罗汉果水、莲藕、山药一起放入锅中,熬煮20分钟后放入西洋菜,加盐、味精,煮滚后即可食用。
食疗功效:罗汉果中有一种糖苷药物,该物质有降血糖的作用,莲藕低糖、富含维生素和膳食纤维,该食疗方对糖尿病患者十分有益。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(8523)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(2327)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(8061)
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(5450)
A:辅食方面主要就是应用一些米粉,同时也可以适当给宝宝增加一些蛋黄,可以配合米粉进行应用,同时也可以适当加一些米汤或者是蔬菜汤。也可以加一些水果泥等等。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:优质蛋白是肾病患者所需要执行的食谱,优质的蛋白质,动物性的蛋白,包括牛肉羊肉,鸡肉,鹅肉,鸭肉等等。也不能一次大量服用过量的肉类。如果患者出现水肿,那么要避免摄入过多的水分,以免加重水肿。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:晚餐尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果,尽量少吃一些肉类的食物,建议可以购买一些食谱大全,进行边学边做。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:另外建议养成良好的生活习惯,适当锻炼,保证充足睡眠,以加强针灸减肥的效果,防止反弹。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院