花椒

　　花椒，别名檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒、大红袍或山椒。果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材，家庭常用调味品，多见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱、喜阳光，各地多栽种。

　　花椒味麻辣、微甜，有浓郁的芳香，以颜色紫红、个大味浓的为上品。

　　花椒的营养价值

　　花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。

　　花椒的功效与作用

　　中医认为，它味辛性温，有温中散寒、祛风邪、除湿、驱虫、止痛的功效。民间用它来治疗受寒腹痛、龋齿疼痛、蛔虫、冻疮、湿疹等症。

　　孕妇可以吃花椒吗？

　　不可以吃。

　　花椒性热，容易上火的朋友应该少吃。尤其是孕妇，多食容易导致上火，还会会损伤胎气。

　　产妇可以吃花椒吗？

　　不可以吃。

　　花椒有回乳的作用，食用后容易导致断乳。