桑葚
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。
桑葚的营养价值
桑葚被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。
每100克桑椹含水分81.8克,蛋白质1.8克,脂肪0.3克。纤维素4.9克,碳水化合物10克,灰分1.2克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克,维生素 E6.95毫克,钾33毫克,锌0.27毫克,铜0.08毫克,硒4.8微克。此外,还含有鞣酸,苹果酸,维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。
桑葚的功效与作用
中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴养血,息风,具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。
常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜,乌发的功效。
桑葚能降低血脂,防止血管硬化,适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
桑葚具有免疫促进作用,可以防癌抗癌。
孕妇可以吃桑葚吗?
慎吃。
桑葚味甘,性微寒,滋阴补血,润肠通便,含有葡萄糖、果糖、鞣酸、维生素B、维生素C等成分,只要洗干净,可以适当的吃一些的 但是因为微寒,不要吃太多。
产妇可以吃桑葚吗?
慎吃。
产妇可少量食用桑葚,桑葚偏寒,体质偏热的产妇是适合吃,体质偏寒的产妇建议少吃或不吃。
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(6700)
很多人会说孕妇在怀孕期间不能吃寒凉的食物,因为寒凉的食物可能会导致宫寒引起流产。
2023-11-03 浏览(6073)
孕期由于孕激素水平的升高以及孕晚期子宫的增大,会导致女性出现便秘。
2023-11-03 浏览(2303)
孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
2023-10-27 浏览(9235)
A:脾胃虚寒和肠胃不好的人最好不要多吃桑葚,糖尿病病人也不能服用,因为桑葚的含糖量非常高。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:怀孕中的妇女是不可以服用桑葚酒的,服用桑葚酒之后可能会出现腹泻的症状。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:日常生活中我们可以将桑葚榨成汁喝,这样更有助于营养成分的摄入,和消化吸收。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:一般囊胚分为1到6期,数字越大,发育越好,囊胚内分为细胞团和滋养层细胞,同时也进行质量分级,也就是后面两个字母所代表的含义,A大于B大于C,aa,ab,ba,bb大于ac,bc大于ca,cb,cc。
梁云云主治医师南昌市第三医院