甘松的治病功效及食疗方

　　甘松，又名香松，是植物甘松或匙叶甘松的干燥根及根茎，它很松脆，容易折断，皮部是深棕色，木部是黄白色，在春秋两季采挖，一般采挖后要去泥沙和杂质，然后晒干当药材用。

　　中医认为甘松味辛甘，有清凉感，具有开胃行气、醒脾理气的功效，能够治疗食欲不振、呕吐、脾胃不和，外用可以消肿祛湿、治脚气、牙痛等症。

　　治病功效

　　1、治口腔溃疡、治牙痛

　　取甘松三钱，加水煎成汁，用于含漱，每天2-3次，连续用3天即可看到效果。

　　2、治脚肿、脚气

　　取甘松适量，研成细末，然后用温水调成糊状，敷在脚部患处，连续用3-5天能够消肿。

　　3、治头屑

　　取甘松、零陵香、山柰各一钱，滑石半两，樟脑二分，睡前擦涂在头皮上，第二天醒来后洗净。

　　4、治因思虑伤脾或寒郁气滞引起的胸闷腹胀、胃朊疼痛及食欲不振

　　取陈皮一钱，甘松四钱，将这些药材切碎，然后放入保温瓶里，用沸水冲泡后饮用，一剂分6次饮用，如果病情重的话加倍量服用。

　　食疗方

　　甘松炖鸡腿

　　材料：甘松5克，鸡腿700克，白糖、姜片、花生油、葱末、芝麻油、盐、酱油、绍酒适量

　　做法：

　　1、鸡腿洗净切小块，用刀将甘松拍一拍，涂上酱油后晾干；

　　2、锅开旺火，倒花生油，油锅烧到七成热时，倒入鸡块，榨成金黄色后取出沥干油，然后倒入甘松炒香；

　　3、将甘松、鸡肉一起放入砂锅里，倒入适量清水、白糖，炖至汤变色，放姜葱、酱油、盐、绍酒；

　　4、盖上盖子，文火焖1小时，倒入盘里，拣掉甘松，淋芝麻油即可。

　　功效：理气止痛，开胃醒脾，改善食欲不振现象。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)