川贝母，又名贝母、叶贝母，主要产于私处、云南、青海等地，夏秋季节采挖，晒干后药用。

　　中医认为，川贝母味苦、甘，性微寒，具有润肺止咳、清热化痰的功效，能治疗心胸郁结、吐痰咳血、虚劳咳嗽等症。

　　治病功效

　　1、治百日咳，肺虚症

　　取川贝一钱，鸡蛋1个，把川贝母研磨成粉，装进鸡蛋里，用试纸封口，蒸熟后食用，每次吃一个，早晚各一次。

　　2、治痰湿阻络型颈椎病

　　取川贝母、丝瓜络、陈皮、木瓜各二钱，洗净，先煎陈皮、木瓜和丝瓜络，煎好后去渣取汁，川贝母研末，倒入药汁中，再加入冰糖即可服用。

　　3、治小儿肺阴虚咳嗽

　　取川贝母一钱，梨一个，冰糖适量，梨子去核，将川贝和冰糖放入梨中，炖熟后即可食用。

　　食疗方

　　1、川贝母炖蜜糖

　　材料：蜂蜜340克，川贝母10克

　　做法：蜂蜜、川贝、沸水，搅匀，用中火炖20分钟即可。

　　功效：能够润肺止咳，还能治疗便秘。

　　2、川贝母鹿茸梨汁

　　材料：鹿茸血末10克，雪梨1个，川贝母10克，冰糖50克

　　做法：梨子去皮切片，与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中，加适量水，用文火炖熟，然后加冰糖，搅匀即可。喝汁吃梨，一天分3次饮用。

　　功效：止咳化痰，清肺宁神。  (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)