内蒙古民族大学附属医院中医科
阴虚是中医体质之一,阴虚体质的人容易口渴,发热冒汗,体形也比较瘦,那么,阴虚的话吃什么什么比较好?下面就为大家介绍了阴虚进补的中药材。
阴虚体质的症状
阴虚体质表现为经常口渴,喉咙干、容易失眠、头昏眼花、容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽、形体消瘦、盗汗、手足易冒汗发热、小便黄、粪便硬、常便秘等,舌红少津。
阴虚之人进补首选:
1、铁皮枫斗
味淡微甘,生津而不寒凉,有生津益胃,养阴清热除烦的功能,具有补益脾胃、生津利胆,降血糖、清虚热、抑制肿瘤的功效。
2、龟甲
滋阴,养血。用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,腰膝酸软,血虚萎黄。
3、燕窝
养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
4、西洋参
补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。
5、亦可选用六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药品食物。
阴虚食疗方
荷叶、杞子蒸水鱼
材料:鲜荷叶一大块(足以覆盖整个碟或蒸笼),杞子30g,水鱼一隻约500g,油、盐适量(三至四人分量)。
做法:将水鱼屠宰、清洗、切件后放在覆盖?碟或蒸笼盛的鲜荷叶面。清洗后的枸杞子散放在切件的水鱼上,蒸约45-60分钟至熟透。
配搭药材:
可加进淮山,切粒的大枣、云耳、冬菇丝等加强味觉享受,或转换食材,以水鸭替代水鱼,其主要食疗效果不变。
材料疗效:
荷叶──清热、散暑、利湿,近代更发现有清脂、降血压功效
杞子──清肝、明目、止渴、祛除头晕目眩
水鱼(鳖甲)─滋阴潜阳,清虚热,除虚汗
功效:
此菜肴改善“阴虚体质”容易引发的虚熬、盗汗、眼乾、视物模糊的症状。
上面为大家介绍了阴虚进补的方法,阴虚的人可以选用燕窝、西洋参、银耳等材料来进补,少吃肥腻的食物,保持愉悦心情,少激动、少发怒。
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