如果发现上火了，要赶快采取“清火”措施，下面几种白领女性清火食疗方可供参考。

　　喉干嗓哑：饮淡盐水、饮橘皮糖茶。

　　咳嗽有痰：桑树皮10 克，甘草、竹叶各5 克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰。

　　咽喉肿痛：嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口，1 分钟左右吐出，连续3-4 次。

　　口长水泡：切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2 瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。

　　口干舌燥：生姜1 块切碎，鸡蛋1 个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2 次。

　　清火食疗方百合杏仁枇杷粥：

　　鸭梨20 克、杏仁12 克、百合15 克、枇杷果20 克、粳米50 克、蜂蜜少许。

　　把洗净的百合、杏仁和粳米用大火煮，一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀，米水融合，柔腻如一时再换小火。

　　接着开始准备其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，然后放入枇杷丁，稍稍搅拌，再放入梨丁，再一边搅拌一边熬。

　　等到粥熬好后，把它盛在碗中，放到温度稍凉，再加点蜂蜜即可服用。