科普文章

老人常吃小白菜好处多

2014-06-11 13:41阅读数 : 1718
吴海武主任医师

赣州市人民医院老年科

老人吃白菜的好处

  小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜,其中的钙、磷等元素能促进骨骼发育,其所含胡萝卜素是大白菜的74倍,可以护眼明目。

  另外,小白菜中的维生素B。维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态。需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。

  因此,老年人应该多吃蔬菜,尤其是小白菜。

标签: 小白菜 好处
相关文章
老人药箱必备的五类药物 你知道几种

很多家庭都有备好一些日常药品,以备不时之需的时候使用。小编提醒,老人体质弱,为了老人健康,家里一定要备好五类药物,具体是哪些药物呢?感兴趣的朋友们,不妨往下看一看吧。

老人退休后如何运动 老人运动禁忌要注意

老人退休之后,一般都比较无聊,为了打发时间,不少老人会选择一项运动健身。想要身体健康的话,老人们就要正确运动。以下介绍了老人退休后的运动方法以及运动禁忌,想要更多的话,不妨来看看。

老年人退休后有7大心理需求

很多老年人工作退休后难以适应闲下来的生活,想要缓解这种问题就需要了解自己退休后的心理需求。以下为大家介绍了退休老人常见的心理需求和过好退休生活的方法,供大家参考。

中老年夫妻为什么会离婚 7个原因是真凶

离婚在很多人眼里,这是只有年轻才会做的事情,其实中老年夫妻离婚的也不少。以下为大家介绍了中老年夫妻离婚的原因以及中老年夫妻相处的技巧,想要了解更多的话,不妨都来看一看吧。

老年人吃葡萄干好吗 老人吃葡萄干好处多

葡萄干是日常生活中常见的一种零食,很多人都爱吃。不过并不是所有人都适合吃葡萄干的,因此有人问老年人吃葡萄干好吗?接下来为大家解答,同时也介绍了吃葡萄干的注意事项,供大家参考。