一、香虫竹荪翅

　　材料：竹笋丝25克，海参25克，鲍鱼50克，鱼翅100克，九香虫30克

　　调味料：鸡油，淀粉，料酒，姜片，高汤，味精，盐

　　做法：

　　1、将海参、鲍鱼清洗干净，切丝， 鲍鱼、海参、竹荪丝倒入高汤，开火炖蒸；

　　2、鱼翅用盐、姜片、高汤调味，煲到入味；九香虫炒香；

　　3、取碗，先放蒸好的海参、鲍鱼、竹荪丝，再放鱼翅，再倒入调好的汁，最后放上九香虫即可。

　　功效：补肾健身，腰膝酸痛、肾虚阳亏、目视不清者可以当食疗药膳来吃，但是阴虚阳亢者忌食。

　　二、酿海参

　　材料：水发海参10只，虾仁200克，红椒丝，青椒丝

　　调味料：葱姜，水淀粉，酱油5克，味精2克，盐3克，料酒10克，清汤500克

　　做法：

　　1、虾仁洗净，斩成蓉，加入味精、盐、料酒，调成馅；

　　2、将调好的虾馅儿酿入海参里，上笼蒸熟，蒸熟后装盘；

　　3、清汤、青椒丝、红椒丝倒入锅中，加入酱油、味精、盐、料酒、葱姜，烧沸后勾芡，淋到海参上即可。

　　功效：该食疗方能补肾养血、润燥、止血、益精。

　　三、菟丝子鹿鞭煲

　　材料：鸡肉150克，鲜鹿鞭100克，菟丝子20克

　　调味料：色拉油，水淀粉，葱姜，蚝油，味精，盐

　　做法：

　　1、菟丝子先用文火炒开口、炒香，鸡肉切片，加水淀粉、盐、味精抓匀，鹿鞭洗净后切段；

　　2、油锅烧热，放葱姜炒香，倒入鸡肉、鹿鞭、菟丝子，加水炒一炒，加味精、盐、蚝油调味，全部烧熟后收汁、勾芡即可。

　　功效：肾阳亏虚、腰膝酸软、阳痿者吃该食疗方，能起到很好的食补效果。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)