夏天到了，又可以看见到处都上柜了新鲜的大西瓜，可以说没有西瓜的夏天是不完整的夏天。它利尿解毒，可以帮助我们消化消肿，对尿少、口渴等症状有很好的治疗效果。西瓜中94%是水分，可以很好的帮助我们派出体内多余的水分。这是因为西瓜盅的大量氨基酸有利尿的功能，只会增加我们的尿量而不会让我们出现尿频，频繁跑厕所的现象。但是，吃西瓜时要注意以下六点：

　　1、感冒初期不能吃西瓜

　　无论是患有哪一种的感冒类型，在起初都是属于表症，所以我们应该采取将病根解散的方法。这个时候如果吃了西瓜，相当于服用了清内热的药材，这样会令病情加重。不过，如果感冒的情况已经加重了，身体也出现了尿黄、咽喉肿痛、高热等症状，那么吃西瓜是有利于帮助身体恢复健康的。

　　2、不能多吃

　　西瓜虽然好，但是上文我们也说了西瓜性寒，所以不能够多吃。如果是脾胃虚寒的患者贪多服用西瓜，那么很容易导致身体出现拉肚子、食欲不振等情况。而且西瓜中含有大量的水分，这种水分会冲淡肠胃中的胃液，导致胃肠道抵抗力下降，并且出现食欲不振的情况。服用了太多的西瓜，很容易导致身体出现拉肚子还有肚子痛的情况。

　　需要特别注意的是，西瓜不能够和油腻的食物一起服用，如果西瓜和温热并且油腻的食物一起服用，那么会导致体内出现寒热两相不调和的情况，容易出现呕吐。

　　3、肾功能不全的患者谨慎服用

　　肾功能不是很健全的患者，最好不要大量的服用西瓜。这是因为如果吃了西瓜，那么短时间身体中的水分就会大量加大，甚至有可能超过人体的容量。如果是肾功能不全的患者，那么肾脏对于水分的调节能力就会降低，导致身体中进入了太多的水分，不能够及时的排出体外。如果出现了这些情况，那么很容易出现急性心力衰竭，甚至有可能导致死亡。

　　4、打开时间过长的西瓜不能吃

　　夏天的时候温度高，而空气中的湿度也大，所以这个环境比较适合细菌的繁殖。如果西瓜打开时间比较长，那么容易收到细菌、病菌的污染，服用这种西瓜之后容易导致胃肠道出现感染病。除此之外，夏天吃西瓜最好选择一些已经成熟并且新鲜的西瓜。

　　5、西瓜中糖分高容易转化成脂肪

　　西瓜中含有的糖分并不少，所以大量的服用西瓜容易导致糖分在身体中堆积形成脂肪。在吃西瓜的时候，最好少吃中间含糖分比较高的部分，而且应该多吃一些中间红白相间的位置。除此之外，晚上九点之后最好也不要吃西瓜，这样容易出现小肚腩。

　　6、糖尿病患者要少吃

　　研究发现，西瓜中大约百分之五都是属于糖分，所以糖尿病患者如果吃了西瓜容易导致体内糖分过多，血糖升高，并且容易出现中毒昏迷的情况。建议，糖尿病患者服用西瓜一定要适量，每次吃三十克左右就可以了。

　　只要注意以上所说的六点禁忌，大家在吃西瓜的时候稍微注意一下就可以很好的预防吃西瓜坏的一方面。很多人都以为西瓜只是红色的瓜瓤可以食用，其实西瓜皮也是一种很好的中药材。西瓜皮具有的清热解毒的作用要远远高于瓜瓤。削掉西瓜外层绿色的皮和剩余的瓜瓤，清炒白色部分也是好的一道菜肴哦！

　　西瓜如何挑选

　　1、巧辨西瓜生熟

　　一手托西瓜，一手轻轻地拍打，或者用食指和中指进行弹打，成熟的西瓜，敲起来会发生比较沉闷的声音，不成熟的西瓜敲起来声脆；一般规律是“闷声”为熟瓜，“脆声”为生瓜，但有的瓜皮太厚，敲起来听着也闷声，但不一定是熟瓜。

　　2、切熟透西瓜的技巧

　　熟透的西瓜皮儿薄瓤大，然后拔出筷子，用刀从洞口切下去，按照平常一样切西瓜的方法，就切出对半平整的西瓜了。