“将各种水果切好,放入一定比例的纯净水和糖,密封发酵两个月左右,就能得到一瓶有减肥、排毒功效的水果酵素,还有的可以抗癌。”近日,“水果酵素”成为各种网络平台的热门话题,水果酵素真有如此神奇的功效吗?
自制水果酵素伤了肠胃
家住光谷的李女士今年45岁,今年3月份,她在网上听一位“中医养生专家”指导,用香蕉、蜂蜜等原料制作了一瓶抗衰老水果酵素。上周六,她迫不及待打开酵素喝了一杯,当晚就感觉肚子有些不舒服,她以为是初次服用酵素后的正常反应,第二天一早,她又喝了一小杯,不到20分钟,突感腹部胀痛,恶心反胃。李女士在丈夫的陪同下到医院检查,经医生诊断,是由于吃了受细菌污染的食物引发急性肠胃炎。
商家称水果酵素能“抗癌”
汉口市民王女士去年7月生完孩子以后,身材体重一直没恢复到怀孕前,身边朋友说水果酵素能够排毒减肥,从今年起,她一直网购进口水果酵素。“我买的是复合水果酵素原液,一瓶500毫升,每天早晨起床空腹喝30毫升,然后喝200毫升温水。喝完几瓶后没什么感觉,体重也基本没变。”王女士说:虽然减肥效果并不明显,但身体也没有不良反应,而且听说酵素能促进身体新陈代谢,所以一直坚持在喝。
昨天,记者在淘宝网上搜索“水果酵素”,显示总共有近1.7万件商品,售价从几十元到几千元不等,宣传的功效也不尽相同,有“清肠通便型”、“纤体瘦身型”、“养颜抗衰老型”,甚至还有“抗癌型”。
在一些销售火爆的酵素淘宝店中,买家的口碑好坏不一,有买家表示效果神奇,也有一部分买家给了“喝完后觉得身体不适”的差评。
酵素营养不及直接吃水果
食疗营养专家、省中西医结合医院中医养生门诊教授表示,酵素其实就是一种酶。把多种水果和糖放在一起密封发酵,细菌就会将水果中的果胶及所含的有机物、维生素和碳水化合物进行分解,就如同腌泡菜、酿葡萄酒的原理一样。“水果表面的微生物除了发酵需要的酵母菌或乳酸菌外,还有其它有害的微生物。”医生说,在家中自制水果酵素缺少灭菌、消毒等环节,稍有不慎就会使发酵过程中的杂菌快速生长,服用后很可能伤害肠胃。“排毒、抑制癌症等本来就是一些水果的功效,将这些归为酵素的神奇是不科学的。”医生认为,新鲜水果含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,切开后糖化发酵,很多营养成分就被破坏或流失,还不如直接食用水果,最大程度吸收水果中的营养。
长时间服用紧急避孕药,比较常见的副作用就是月经不调、不规则阴道流血,甚至可能会引起不孕等问题。
2023-10-05 浏览(7241)
吃了紧急避孕药小腹坠痛,有可能是因为药物的副作用导致的。
2023-04-10 浏览(1055)
虫咬性皮炎可以在医生的指导下使用复方氟米松软膏,或者盐酸地塞米松软膏等,都能够起到抗过敏的作用。
2023-03-26 浏览(1263)
带状疱疹疼在医生的指导下服用止痛的药物来进行治疗,比如阿司匹林以及布洛芬等,都能够起到止痛的作用。
2023-02-24 浏览(5574)
A:如果长期大量的服用头痛粉,会有一定的依赖性,所以不能长期大量的服用头痛粉进行缓解头痛。
徐小皓主治医师佳木斯市中心医院
A:膀胱的作用是非常大的,那最大的作用就是用于储存尿液的,同时也起到排尿的作用。
徐志强副主任医师锦州市中心医院
A:适当的吃一些乳酸菌蔬菜果粉并没有什么副作用的,但主要就是注意不要过量的进行服用,就不能够起到良好的治疗作用。
张强主治医师山东省立第三医院
A:马钱子可以通过健康的方式用药,药物不宜长时间大量的使用,用药期间患者要避免吃辛辣刺激性的食物。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院