骨质增生是中老年人常见的一种疾病,导致骨质增生一般是由外伤引起的或者年龄因素等等。骨质增生最佳的治疗方法就是补充大量的饮食,通过饮食调节法,可以减轻疾病的痛苦。对于骨质增生这种骨科疾病来说,不仅有中医治疗法、西医治疗法,我们还有相对应的食疗法。接下来我们就一起来看一下这种疾病的食疗方法有哪些。
学懂三食疗法有效赶走骨质增生
1、鲮鱼粉葛猪骨汤
材料:鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜枣20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。
做法:鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。
功效:鲮鱼,富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,具有益气血、健筋骨、通小便之功效,治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱等。粉葛,葛根的别名,又称干葛、甘葛,含多量淀粉,有解肌退热、生津止渴、解酒和清胃热的作用。蜜枣,含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等,能有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
2、莲栗糯米糕
材料:糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
做法:将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。
功效:莲栗糯米糕具有益肾健脾、补虚强骨之功效,适于脾胃阳虚证型骨质增生症患者食用。莲子甘平,益心脾,味涩固精止泻,用治脾气肾虚损不固,功近芡实,兼有养心安之功。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。栗子富含钙、硫及维生素D,能补充机体对营养物质的需求,有利于患者康复。
3、羊肉胡萝卜汤
材料:羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。
做法:将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。再加盐、香菜、醋,调味即可食用。
功效:羊肉,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。红萝卜性微温,皮为红色可入心、肺、胃三经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
如何有效预防骨质疏松
1、持续补钙
50岁之前和50岁之后,人们每天分别需要摄入1000毫克和1200毫克的钙。其中至少一半应通过饮食补钙,另一半则需要通过营养补剂补充。每日摄入600毫克钙,同时还补充维生素D3。优质富钙食物包括:脱脂奶制品(1杯牛奶或酸奶大约含钙300毫克)、羽衣甘蓝(煮熟后1杯含钙120毫克)、大豆(半杯中含钙113毫克)以及钙强化早餐麦片和橙汁(每份含钙量达到500毫克以上)。
2、补充维生素D3和维生素K
每天应通过补剂摄入1000国际单位量的维生素D3。成人每天应通过复合维生素补剂摄入90微克维生素K。这两种维生素能够帮助钙质吸收和利用。重要提示:通过血检可测维生素D水平,健康标准为50~80纳克/毫升。
3、减掉腹部脂肪
男女腰围分别大于102厘米和89厘米,说明腹部存在多余内脏脂肪,骨髓脂肪也会相应增多。过量的脂肪会增加导致炎症的化合物的释放,进而导致骨质变脆。
4、远离高盐食物和碳酸饮料
加工食品、外卖和餐馆食物含盐量相对较高,会导致骨折危险增加4倍。两位专家每天会吃更多没有额外添加钠盐的新鲜、冰冻或罐装蔬菜,外加一小把坚果,以补充能够强健骨骼的钾。重要提示:每月喝1杯碳酸饮料就足以降低髋骨骨密度。原因是,其中的磷酸可导致骨骼中钙质流失,而健怡汽水或普通苏打水中的咖啡因也会阻止钙质吸收。
颈型颈椎病有可能是颈椎出现骨质退变,或者是增生等原因引起的,也不排除是韧带钙化,还有腰椎间盘突出导致的。
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颈椎病是指因颈椎、骨质增生以及颈椎椎间盘退行性的改变引起的一些慢性的疾病。
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...情得到完全控制后可以进行适当的运动。同时配合使用抗骨质增生及保护软骨的药物。
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A:现在骨质增生以后平时多注意保暖,避免受凉,避免骨质部位过度受力的活动,避免外伤,以免导致骨质增生情况加重。出现骨质增生以后,平时一定要禁食辛辣刺激食物,不能抽烟喝酒,不能够喝浓茶,浓咖啡和含碳酸的饮料...
王富主治医师济南市中西医结合医院
A:...部位受力,多注意保暖,避免受凉。避免外伤,以免导致骨质增生情况加重,骨质增生明显时,可以应用针灸理疗,热敷,配合非甾体类抗炎药物和软骨营养药物治疗来缓解症状和延缓骨质增生的发展。
王富主治医师济南市中西医结合医院
A:出现膝盖骨质增生以后,日常生活中一定要多注意保暖,避免受凉。避免膝关节部位过度受力的活动,避免外伤,以免导致骨质增生情况加重。出现膝盖骨质增生以后可以应用热敷理疗,配合非甾体类抗炎药物,软骨营养药物和...
王富主治医师济南市中西医结合医院
A:就医看看是否可以口服抗骨质增生片治疗,如果不能有可能需要手术治疗,根据情况决定治疗方法。
张先燎主治医师吉安市中心人民医院