铜陵市人民医院妇产科
人们吃“娇耳”,喝“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
吃饺子的好处
好处1、
从烹饪科学的角度看,蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式,温度只在100左右,即可致熟食物又可消毒杀菌,避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物,保证了食品安全。而且,食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。
好处2、
从膳食结构角度看,饺子的馅料都包在面皮中,可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合,使主副食搭配合理,营养丰富并酸碱平衡,膳食宝塔形结构。
好处3、
从营养角度看,饺子以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟,可以使食品中淀粉类多糖充分裂解,利于人体吸收。
好处4、
合于中国人的肠胃于饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。
韭菜鸡蛋饺子好吃,全靠韭菜鸡蛋饺子馅做得好。那么,究竟韭菜鸡蛋饺子馅的做法是怎么样呢?喜欢吃饺子的亲们知道吗?
包饺子小窍门
1、饺子皮
和面时,每500克加1个鸡蛋,不但可增加营养,而且下锅后不混汤。
和面时,加一点盐,可以增加面团筋力,防止下锅后破皮。
2、饺子馅
调馅时,先把蔬菜切碎,用油拌好,再放其他料。可以防止饺子馅出汤。
拌肉馅时,加点用花椒和八角泡的水,不仅可以去腥味,而且肉馅鲜嫩。
包饺子前,可以先把饺子馅防进冰箱里速冻一会儿,这样包时就不会出汤了。
包肉馅饺子时,可放一点泡过的茶叶,能清口,去腥,除膻气。
3、煮饺子
水开后,加点盐,待其融化后再下水饺,可防止粘锅和连皮。
4、装盘
饺子煮熟后,放在事先凉好的温开水中过一下,再装盘就不会粘在一起了。
韭菜猪肉饺子馅的做法
1、葱姜切末
2、猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖
3、用筷子顺一个方向搅拌上劲儿
4、加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可
5、将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末
6、将韭菜末加入到肉馅中
7、轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦
8、将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。
如果是买市售的饺子皮,最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷少少量的清水,这样更容易粘合,包好的饺子煮的时候就不会破裂了
不少女人都会自慰,只是大多比较私密地进行而已,其中有部分女人经常使用自慰器自慰。其中也有不了解女人自慰的人,以下为大家介绍了女用自慰器的用法及女人自慰的方法,大家不妨来看看。
性生活在成年男女之间是再正常不过的事了,而且合理的性生活对女人还有很多的好处,只是有些时候是不能进行性生活的,因为很有可能会猝死。
阴蒂是女性的性器官的一部分,有很多人通过自慰来达到阴蒂高潮的效果,那么你知道阴蒂高潮有什么害处吗?阴蒂的大小会影响性高潮吗?下面小编为你详细介绍,你不妨来看看。
写字楼里的OL们总是长时间在案头忙碌。用电脑、看文件、商量研究……好静不好动,这就比较容易和肥胖、心脑血管病、糖尿病、骨质疏松等疾病挨上边。
鲍鱼是很多人喜食的海鲜之一,味道鲜美,营养价值丰富,但是真正了解它的人却很少。以下介绍了女人吃鲍鱼的好处以及鲍鱼的营养价值,想要了解更多关于鲍鱼的知识的话,请往下看。