邯郸市第一医院妇产科
丹参三七炖鸡
主料:乌鸡1只,丹参30克,三七10克。
配料:盐、姜丝各适量。
做法:1、乌鸡洗净切块,丹参、三七洗净。
2、将三七、丹参装纱布袋中,扎紧口。
3、药袋与鸡同放于砂锅中,加清水适量,烧开后,加入姜丝和盐,小火炖1小时即可。
功效:这道汤主要是取乌鸡的滋补作用以及三七、丹参的活血止血作用,三七、丹参入血分,可散可收,既能止血,又能活血散淤,均为化瘀止血的良药,尤其适合产后多虚多淤的患者食用,对产后腹痛有显著效果。
当归生姜羊肉汤
主料:当归50克,生姜20克,羊肉500克。
配料:食盐、酱油、大蒜各适量。
做法:1、先将羊肉洗净,切成小块,放入沸水锅内氽去血水,捞出放凉。
2、将当归、生姜用水洗净,顺切成大片。
3、取砂锅放入适量清水,将羊肉、当归、生姜放入,大火烧沸后,去掉浮沫,改用文火炖至羊肉烂熟,即可食用。
功效:此汤是治疗产后腹痛的代表方,当归可补虚劳、化瘀血,生姜、羊肉可暖胞宫、散寒凝,三者搭配同用,对产后寒凝血瘀引起的腹痛有很好的疗效。
鸡血藤鸡肉汤
主料:鸡肉200克,鸡血藤20克。
配料:生姜、川芎各20克,盐适量。
做法:1、鸡肉洗净切片,氽水,生姜洗净切片,鸡血藤、川芎洗净,放入锅中,加水煎煮,留取药汁备用。
2、将氽水后的鸡肉、生姜放入锅中,大火煮开,转小火炖煮1小时,再倒入药汁,煮沸。
3、加入盐调味即可食用。
功效:川芎能行气止痛、活血化瘀,鸡血藤能活血化瘀、通经通络,与川芎搭配,祛瘀能力倍增,故本品对气滞血瘀所致的产后腹痛、闭经痛经、小腹或胸胁刺痛均有很好的疗效。
桃仁黑米粥
主料:桃仁20克,黑米80克。
配料:枸杞少许,红糖少量。
做法:1、将黑米淘洗干净,置地冷水中泡发后捞出沥干水分,将桃仁、枸杞洗净,备用。
2、锅置火上,倒入清水,放入黑米煮至米粒开花。
3、加入桃仁、枸杞同煮至浓稠状,调入黑糖拌匀即可。
功效:桃仁具有活血化瘀、通经止痛的功效,红糖可暖宫散寒,黑米能补益气血,三者合用,对产后血瘀腹痛有很好的疗效。
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