孕期食谱 鱼丝烩粟米

　　原料：鲢鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋(黄)1个、淀粉5克

　　做法：

　　步骤1：玉米粒倒入搅拌机中，倒入适量的清水。

　　步骤2：将玉米搅打成细腻的糊浆。

　　步骤3：黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。

　　步骤4：加入蛋黄、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。

　　步骤5：热锅放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

　　步骤6：将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。

　　步骤7：盛上一碗即可。

　　营养价值：

　　玉米是杂粮，含有丰富的碳水化合物，还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B 和多种无机盐，钙、铁含量也较高，打成浆后更适合人体吸收和消化。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后婴儿(11个月以上) 儿童