年轻女孩变身“小黄人”

　　橘子吃多了会变“小黄人”！这可不是开玩笑的。

　　今年23岁的小瑜是一名大学生，天生皮肤白皙。她有一个爱好：吃橘子。眼看着秋橘大量上市，她便按捺不住，几乎每天都买橘子吃，一天三顿，每顿不落。少则一天三五个，多则七八个，最多时一口气吃掉了10个。“我从小就爱吃橘子，没有什么水果比它更好吃了，吃起橘子根本停不下来。”小瑜说。

　　事情不妙，就在最近，她发现自己的身体渐渐有了变化。脸颊、额头、手掌、脚掌等部位的颜色越发不对劲，越来越黄，愈发黯淡，特别影响美观。为此，舍友取笑自己成了“小黄人”。

　　“听说皮肤变黄与肝病有关，难道我年纪轻轻得了肝病？”带着疑问，小瑜来到青岛市中心医院咨询。结果令她大吃一惊，她竟然得了“橘黄病”。

　　“我还是头一次听说有这种病，橘子吃多了也有错吗？”面对小瑜的疑问，医生安慰她不要紧，只要停止吃橘子，症状很快就会好起来，不需要治疗。

　　宝宝吃橘子的5大好处

　　1、橘子营养丰富，含大量胡萝卜素、维生素C及糖分等十余种营养物质，能够为宝宝的生长发育提供营养。

　　2、橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是地道“药材”。

　　3、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，有缓解宝宝便秘的作用，而且橘子还可以降低胆固醇。

　　4、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

　　5、橘皮有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。当宝宝咳嗽时可以适当吃一些橘皮。

　　宝宝吃多了橘子，皮肤会发黄

　　据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃橘子过多，对宝宝的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

　　小儿若过量食用橘子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

　　其中橘子含有丰富的胡萝卜素，如大量吃入，每天500克左右连吃两个月，宝宝可出现高胡萝卜素血症，其表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。

　　胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A，而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。

　　因此，我们认为宝宝不要多吃橘子。#p#副标题#e#

　　给宝宝吃橘子，还应注意这些

　　橘子不宜与萝卜同食

　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　橘子与牛奶不宜同食

　　牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素 C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

　　饭前或空腹时不宜吃橘子

　　因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。

　　挑选橘子的小窍门

　　1、看基因

　　看“基因”产地和品种，这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是最甜的。当然，有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数，这就要考验你的火眼金睛了。

　　一看：外观大小。砂糖橘在这些常见品种中是个头最小的;

　　二掰：体会手感，观察橘皮。砂糖橘最易掰开，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大块;

　　三吃：体会口感。砂糖橘不仅甜，而且没有渣，专业术语“化渣”，纤维少，果肉很细腻。

　　不过，在无法得知产地和辨别品种的情况下，我们只能靠自己挑选了。

　　2、论大小

　　应选中等个为好，因为个大则皮厚，肉实不饱满;个小则发育不好，味欠佳。

　　3、辨色泽

　　应选橙红或橙黄色，皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的

　　4、比弹性

　　用两手指轻压，弹力好的则佳。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。

　　5、看底窝

　　从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。

　　6、捏底部

　　底部捏起来感觉软的，多较甜;捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。