孕期保胎安胎食谱 三鲜豆腐泥

　　原料：豆腐50克、黄瓜25克、猪肉25克、鸡蛋1个、食盐少许、葱适量、植物油适量

　　做法：

　　步骤1：豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。

　　步骤2：猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。

　　步骤3：鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

　　步骤4：炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。

　　步骤5：炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。

　　步骤6：炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。

　　营养价值：

　　三鲜豆腐泥色泽美观，营养也十分丰富,鲜香可口,特别适合宝宝们的口味。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品，它是植物食品中蛋白质比较高的，含有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿