香芹拌鸡丝
材料:鸡脯肉200克,香芹200克。
调料:植物油、香油、盐、醋、水淀粉、香菜段各适量。
做法:1、香芹去掉老叶,洗净,切成段,粗的部分再切细,鸡肉切成粗丝,放入碗中,加入水淀粉,少许盐抓匀上浆。
2、锅中放水烧开,放入香芹段,加少许盐和植物油,焯至断生,捞出用凉开水过凉,水再次烧开,倒入鸡丝搅散,待肉变色后即可捞出,同样过凉,将芹菜丝和鸡丝都沥干水分,放入盘中。
3、炒锅上火,放油烧热,将热油浇至菜丝上,再加入适量的盐、醋、香油及香菜段,搅拌均匀即可。
粟子扒白菜
材料:粟子100克,大白菜300克。
调料:植物油25克,酱油、盐、水淀粉各适量,料酒、高汤、盐各适量。
做法:1、大白菜去根,洗净切成白菜条,粟子煮熟,去壳,粟子仁切成两半。
2、锅中放适量油,烧热,放入白菜条稍炸一下,捞出沥去油。
3、锅中留底油,烧热,下入高汤、酱油、料酒、味精、盐,放入白菜条、粟子烧开,转成小火烧2-3分钟,将粟子焖烂,汤汁稍干,用水淀粉勾芡即成。
蒜苗五花肉
材料:带皮的五花肉500克,青蒜苗250克。
调料:植物油、葱花、酱油、料酒各适量,盐、味精各少许。
做法:1、将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成厚片,青蒜苗洗净,切成小段备用。
2、炒锅注油烧热,下入葱花爆香,倒入肉片翻炒至卷缩,加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下,出锅装船即可。
醋熘白菜
材料:白菜心400克,海米15克。
调料:醋、盐各适量,水淀粉、味精、香油各少许,料酒、植物油各适量。
做法:1、将白菜心切成块,海米用温水泡发。
2、炒锅放油,中火烧热,放入海米、白菜,煸炒几下,放入醋,下入少许水、盐、料酒、味精,稍煨一会儿,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
佛手香菇
材料:佛手瓜200克,水发香菇30克,荸荠30克,牛瘦肉末50克,知交半零落有末10克,芹菜末10克。
调料:香油、酱油、料酒、葱末、姜末各适量,盐少许。
做法:1、将佛手瓜洗净,削皮,切成片,放入开水锅中焯至软,捞起用清水过凉。
2、将香菇去蒂,洗净,荸荠去皮,洗净,切成碎末,和牛瘦肉末、冬菜末、芹菜末一起放入碗中,加入料酒、酱油、葱姜末、盐搅拌均匀。
在盛佛手的盘中倒入拌好的馅料,上屉蒸10分钟取出,点上香油即可。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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A:治疗心肺功能的用药,最好是选择一些对肾脏损伤性比较小的药物。定期进行肾脏功能的化验检查。
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A:如果肝功能各项指标出现异常,说明肝脏的合成功能,代谢功能以及肝细胞功能和胆管细胞功能都有受损。
寇立勇主治医师佳木斯市中心医院
A:中医认为,性行为过于频繁的话,会在一定程度上导致肾虚。而肾虚就会引起遗精,早泄等性功能方面的问题。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:建议如果肝功能不好,首先需要查明病因,同时进行保肝治疗,注意戒烟戒酒,少吃油腻食物,定期复查肝功能。
夏云连主治医师亳州市人民医院