蜂蜜是调经止咳的上好佳品,别名白蜜、生蜂蜜。每日适用量20-30克,最佳的食用方法除了泡温水喝之外,还可以做配料。
保健功效
蜂蜜有调补脾胃、缓急止痛、润肠通便、润肤生肌、解毒的功效,失眠者每天睡前用1汤勺蜂蜜兑温开水喝下,可帮助入睡,脾胃虚弱、低血压、低血糖者可每天适量饮用蜂蜜水,不仅能调补脾胃、润肠,还能滋养皮肤,保护肝脏。
蜂蜜的调经说法
蜂蜜具有补血养血、调理月经、安神、清热滋阴的功效,可用于调理便秘、月经不调、耳鸣、头晕、头发早白、痛经等症状,女性经常食用蜂蜜,其养血调经、滋阴清热的效果更明显。
食用注意
1、低血糖、过敏体质者、幼儿不宜食用。
2、挑选蜂蜜以含水分少、有油性、稠和凝脂,味甜而纯正,无异臭及杂质的蜂蜜为佳。
3、蜂蜜不宜用开水冲泡,因为开水会破坏蜂蜜中的营养成分。
营养搭配
蜂蜜+牛奶:生津润喉。
蜂蜜+杨桃:生津利水。
蜂蜜+西红柿:养血滋阴。
蜂蜜+黄瓜:清热解毒。
推荐食谱:蜂蜜蒸红薯
材料:红薯300克。
调料:蜂蜜适量。
做法:1、红薯修平整,切成菱形状,摆入蒸盘中备用。
2、蒸锅上火烧开,放入蒸盘,用中火蒸15分钟至红薯熟透,关火后取出蒸盘。
3、待稍微放凉后浇上蜂蜜即可。
营养功效:本品补血养血、健脾开胃,可用于女性月经不调、食欲不佳等症。
柠檬蜂蜜绿茶
材料:柠檬片45克,绿茶10克,蜂蜜30毫升。
做法:1、锅中注水烧开,放入柠檬片、绿茶,煮1分钟至散出茶香味。
2、把煮好的茶水盛出,滤入杯中,加入蜂蜜即可。
营养功效:本品补血养颜、润肠通便,可用于女性月经不调、便秘等症。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:你好,蜂蜜使用不超过40度的温开水冲服,否则会影响蜂蜜的营养。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:不建议长期喝蜂蜜水,如果要和的话,建议喝淡蜂蜜水,而且没有发现蜂蜜水可以让皮肤变好的效果,最好的还是引用白开水。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:但是,应该要注意吃蜂蜜的话,是不要吃的太多的,因为蜂蜜里含糖量是比较高的。
李青主任医师沈阳市红十字会医院