气虚体质的饮食宜忌
宜:宜多吃一些补气养气的雨干果、水果,如大枣、甘蔗、蜂蜜等。
宜:宜选择一些补气养气的中药来调理,如人参、党参、西洋参、黄芪等。
忌:忌食辛辣、刺激、冰冷的食物及调料,如辣椒、芥末、白酒、冰水等。
推荐食谱:北芪党参炖鹌鹑
材料:鹌鹑180克,姜片少许,北芪20克,党参20克。
调料:盐、鸡粉、料酒各适量。
做法:1、将处理干净的鹌鹑斩成块。
2、锅中注水烧开,放入鹌鹑块,加入少许料酒,氽至变色,捞出。
3、砂锅中注入适量清水烧开,放入洗净的党参、北芪、鹌鹑,加入少许姜片,倒入适量料酒提鲜,烧开后用小火炖40分钟。
4、加入适量盐、鸡粉,搅匀调味即可食用。
营养功效:本品具有益气滋补等功效,适用于气虚的女性痛经、贫血等症。
食用时间:建议经后食用。
砂仁黄芪猪肚汤
材料:砂仁20克,黄芪15克,姜片25克,猪肚350克,水发银耳100克。
调料:盐、鸡粉、料酒各适量。
做法:1、银耳切块,猪肚切条,分别氽水。
2、砂锅中注水烧开,放入砂仁、姜片、黄芪、银耳、猪肚,加少许料酒,烧开后用小火炖1小时,至食材熟透,加少许盐、鸡粉搅拌匀,略煮片刻,至食材入味即可。
营养功效:本品具有益气滋补等功效,适用于气虚的女性调理月经先期、痛经等症。
食用时间:建议经后期食用。
人参玉竹莲子鸡汤
材料:人参4克,玉竹6克,水发莲子60克,鸡块350克,姜片少许。
调料:料酒、盐、鸡粉各适量。
做法:1、锅中注水烧开,倒入鸡块,淋入料酒,煮沸,氽去血水,捞出,沥干水分待用。
2、砂锅注入适量清水烧开,倒入莲子、人参和玉竹,加入鸡块,淋入适量料酒,搅拌匀,小火炖40分钟至熟,放入鸡粉、盐拌匀调味。
3、关火,盛出煮好的汤料,装入汤碗中即可。
营养功效:本品具有益气滋补等功效,适用于女性气血不足、自汗等症。
食用时间:建议经后期食用。
虫草党参鸽子汤
材料:虫草2根,红枣20克,当归10克,枸杞8克,沙参10克,薏米30克,鸽子肉180克,姜片少许。
调料:料酒、盐、鸡粉各适量。
做法:1、鸽子内氽去血水,待用。
2、砂锅中注水烧开,倒入鸽肉,加入准备好的药材,淋入料酒,拌匀,用小火炖1小时,至食材熟透,放入少许盐、鸡粉搅拌片刻,使食材入味均匀。
3、关火后将盛出炖煮好的汤料盛出,装入碗中即可。
营养功效:本品益气补虚、调补气血,适用于气虚的女性调理月经食用。
食用时间:建议经后期食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:最好要先慢跑,跑步的时候一定要闭着口,徐徐渐进的增加运动量,要少吃面食,吃八分饱的基础上,饮食上营养要充分,避免营养不良的可能。
张强主治医师山东省立第三医院