茂名市人民医院普通内科
一般情况下,人们在平时如果穿衣不当的话,是很容易因为天气的骤然变冷而患上感冒。人感冒后想要不吃药不打针就好起来的话,那就只能通过食疗这个方法了。接下来为大家推荐四款有效治疗感冒的食疗偏方,大家不妨都来看看!
一、当归羊肉汤
材料:羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精
做法:
1、将羊肉放入锅中,翻炒几下。
2、之后加水、放入生姜、葱白、当归,旺火烧开。
3、烧开后改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可。
二、蘑菇炒菜
材料:蘑菇200克,小白菜200克,20克油,少许绍酒
做法:
1、将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切。
2、小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内。
3、锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。
三、百合莲肉汤
材料:百合30克,莲肉30克,冰糖适量
做法:将百合、莲肉煎汤,待两物烂熟后加入冰糖即可食用。
四、豆干炒芹菜
材料:芹菜,豆干
做法:
1、芹菜洗净切条。
2、豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可。
3、干辣椒切小段、姜切细条。
4、炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。
5、豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
6、再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
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