济宁市中医院中医科
鸡爪梨几月成熟
鸡爪梨,学名枳椇,又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等,属蔷薇科,枳属木本植物。落叶乔木,高达20米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。
鸡爪梨果柄肉质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。果实形态似万字符“卍”,故称万寿果。花期6月,果期8—10月。
由上文的内容我们可以了解到,鸡爪梨在每年的6月份开花,结果的时候是8-10月份,在陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、重庆、贵州、云南等省我们都可以看到鸡爪梨的身影。那么鸡爪梨可以吃吗?
鸡爪梨怎么吃
鸡爪梨鸡肝
材料:干鸡爪梨2枚,黄鸡肝1具。
做法:先将鸡爪梨杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上鸡爪梨末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。
鸡爪梨猪肺汤
材料:鲜鸡爪梨120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。
做法:鸡爪梨洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。
阅读完本文,相信大家对鸡爪梨几月成熟这个问题有了答案,在每年的8-10月份,你可以从树上摘采鸡爪梨来吃,除了文中介绍的鸡爪梨吃法,鸡爪梨也是可以生吃的,而且营养价值还很高。
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