鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。下面一起来看下鱿鱼的热量以及减肥功效,如果你想了解其他食物的热量也可以来看下食物热量查询。
鱿鱼的热量以及减肥功效
热量:75大卡(100克可食部分)
分类:水产类
评价:鱿鱼蛋白质含量较高,但钠含量也较高,综合来说不宜食用过多。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)75.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)0.80
蛋白质(克)17.00
纤维素(克)一
维生素A(微克)16.00
鱿鱼(鲜)的营养成分
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
鱿鱼(鲜)的吃法
1.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、汆等菜之用;
2.鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
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