内蒙古民族大学附属医院中医科
孕妇可以吃皇帝菜吗
据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃“之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。
那么孕妇可以吃茼蒿吗?专家表示,孕妇是可以吃茼蒿的,而且 茼蒿中含有丰富的维生素A原和叶酸,对于孕妇来说非常重要,更是胎儿健康发育不可缺少的。
教你如何选购皇帝菜
茼蒿多用于火锅和拌菜。为使叶子和茎杆都能均匀煮熟,可从茎短叶茂的茼蒿中挑选茎杆粗细适中的。粗茎而又中空的茼蒿大多生长过度,叶子又厚又硬。
新鲜茼蒿通体呈深绿色。应舍弃叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿。茎杆或切口变褐色也表明放的时间太久了。
从文中我们可以了解到,孕妇是可以吃皇帝菜的,而且皇帝菜中的营养对孕妇也很有利,此外,生完宝宝的产妇也是非常适合服用皇帝菜的哦。
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