调经食谱 葡萄干莲子汤的做法
2016-09-27 11:12 来源:99健康网葡萄干莲子汤的做法
1.准备食材：葡萄干50克，莲子100克。
2.步骤1：莲子剖开去芯，葡萄干洗净。
3.步骤2：去芯莲子装入锅内。
4.步骤3：与葡萄干一起装入锅内，加水800毫升左右。用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。
5.步骤4：用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。
莲子具有清热去火，养心、补肾、补脾的功效。红枣则味甘性温，维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。葡萄干莲子汤用于气血虚兼内热之先兆流产。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
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A:莲子可以直接食用，也可以用来煲汤、煮粥或直接用药，只是要注意吃莲子的时候，应和莲子的心一起食用。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:大便干燥以及脾胃虚弱的病人是不能服用莲子心的，在服用莲子心的同时，不能与辣椒一同吃。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:莲子其味清香，营养丰富，是老少皆宜的食品，莲子也是一味很有价值的中药，莲子去皮去心称为莲肉，具有补脾益肺，养心益肾，固肠等功效，莲子心味苦，可以清火。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院
A:但是莲子性寒，过多食用后可能会损伤到胎气，对于体质虚寒的孕妇最好是不要吃。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
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