防癌抗癌的功效
红薯中含有抗癌的成分,能够延缓衰老,抑制乳腺癌的发生,动物实验表明,接种癌细胞的小白鼠不再患有乳腺癌的结肠癌。
相宜搭配
红薯+糙米:有助于减肥。
红薯+芹菜:降血压。
红薯+猪排:增加营养素的吸收。
禁忌搭配
红薯+螃蟹:容易在体内凝成结块。
红薯+鸡蛋:易引发腹痛。
红薯+柿子:易引起腹胀。
食用注意
1、选购红薯要优先挑选表面光滑,没有霉味的,烂红薯和发霉的红薯都有毒,发芽的红薯口感很差,红薯不宜与土豆放在一起,否则红薯容易硬心,土豆也易发芽,红薯要干燥储存,不宜放在塑料袋中。
2、红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适,胃癌患者要忌食。
3、红薯含有一种叫做气化酶的成分, 生吃或一次吃太多会导致胃脘部胀满,甚至泛酸水,只有蒸熟煮透了才能将气化酶完全破坏掉。
推荐食谱:姜丝红薯
原料:红薯130克,生姜30克。
调料:盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量。
做法:1、将红薯生姜洗净去皮,切成丝备用。
2、向锅中倒入适量清水,大火烧开,放入红薯,煮至其断生,捞出沥干备用。
3、用油起锅,放入姜丝,炒香,倒入焯过水的红薯,翻炒片刻,加入适量盐、鸡粉,翻炒匀至红薯入味,再倒入少许水淀粉勾芡,快速翻炒匀即可。
功效:本品能保持血管弹性,促进胃肠蠕动,预防便秘和结肠癌、乳腺癌。
红薯碎米粥
原料:红薯85克,水发大米80克。
做法:1、将红薯去皮洗净,切成粒,装入盘中,备用,大米洗净。
2、向锅中注入适量清水,用大火烧开,倒入水发好的大米,拌匀。
3、下入红薯,搅拌匀,用小火煮30分钟至大米煮熟烂。
4、把煮好的粥盛出,装入碗中,稍待晾凉即可食用。
功效:本品有抗癌、保护心脏、预防肺气肿等功效,适宜癌症患者食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
月经前乳房疼痛主要是由于激素水平的改变,使得乳腺的靶器官的增生而出现的一种生理现象。
2023-06-11 浏览(5011)
剖宫产产后一直反复发烧,最常见的原因有下面的几种,第一是感染,第二是血肿的形成,第三是乳腺炎的发生。
2023-06-07 浏览(7982)
急性肠胃炎一般不可以吃红薯。因为红薯中含有大量的膳食纤维,吃了以后能促进胃肠道蠕动以及产气。
2022-11-06 浏览(3334)
肺癌的病人临床上一般推荐可以多吃一些抗癌增强身体免疫力的食物,比如说杏仁、海参、菱角、薏米等。
2022-09-22 浏览(6959)
A:乳腺癌去势治疗时有使用注射针剂的情况,主要包括亮丙瑞林、戈舍瑞林等药物。
崔方博副主任医师马鞍山市人民医院
A:宜吃抗癌食物如海马,芦笋,宜吃提高免疫力食物如南瓜,猕猴桃,菜豆,山药,虾,香菇,宜吃消肿解毒如薏米,丝瓜,赤豆,葡萄,荔枝,泥鳅
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:毛竹笋含有比较高的维生素和脂肪酸,可以预防心脑血管疾病,含有比较高的糖分,并且还有抗癌的作用。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:二级预防是早发现,早诊断,早治疗。需要患者于医务人员精准配合,三级预防是指针对非早期的患者通过。姑息治疗,最大限度延长患者的生存期,最大限度降低肿瘤给患者带来的痛苦。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院