马兰头的热量以及减肥功效

　　别名：紫菊、阶前菊、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边菊、蟛蜞菊

　　热量：28大卡（100克）

　　分类：蔬菜类

　　评价：富含维生素A，胡萝卜素，钙、磷、钾、钠、镁和铁， 低热量，推荐在减肥期间食用。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）28.00

　　碳水化合物（克）3.00

　　脂肪（克）0.40

　　蛋白质（克）2.40

　　纤维素（克）1.60

　　生素A（微克）340.00

　　马兰头的营养价值

　　马兰的各种营养成分均很丰富，含有纤维素、糖类、蛋白质、脂肪，以及较丰富的钙、磷、铁、钾等矿物元素和胡萝卜素、多种其他维生素。