邯郸市第一医院妇产科
生完孩子了,接下来就是好好的坐月子了,中国一起以来就有坐月子的习惯,老一辈人经常说坐月子是让女性身体重新恢复的一次重要机会,好好加以调理,以后的身体会更好,如果月子没有坐好,会落下各种病根,甚至各种疾病,伴随女性朋友一生,照这样说来,坐月子还是很重要的,现在都是科学坐月子,丢弃了一些老一辈人的传统思想,加入了很多新的思想,坐月子最重要的还是调理身体,让身体快速恢复。
番茄菠菜面
材料:番茄1个,鸡蛋1个,菠菜50克,切面100克。
调料:盐适量。
做法:1、鸡蛋打成蛋液,菠菜洗净后切成长段。
2、番茄洗干净用热水烫过,去皮切块,锅中放入少量油,加热后放入番茄煸出汤汁。
3、锅内加入清水,烧开后煮面至熟透,将蛋液、菠菜放入锅内,煮开加点盐调味即可。
营养功效:此菜富含蛋白质和维生素,而且营养均衡,易于消化,非常适合孕妈妈食用。
当归鲫鱼汤
材料:当归10克,鲫鱼一条,葱花少许。
调料:盐适量。
做法:1、鲫鱼洗净,处理好后洗干净,在鱼身上抹少量的盐,腌制10分钟。
2、用清水把当归洗净,整个放入热水中浸泡30分钟,取出切片,泡当归的水不要扔掉,可以用来煲汤。
3、将鲫鱼与当归一同放入锅内,加入泡当归的水,炖煮至熟,加入葱花调味即可。
营养功效:此汤具有补气益血、止血凉血的功效,鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通强和温中下气的功效,适合新妈食用。
紫菜鸡蛋汤
材料:鸡蛋2个,虾皮适量,紫菜、葱花各少许。
调料:盐、香油各适量。
做法:1、紫菜撕成片状备用,鸡蛋打成蛋液,加一点点盐。
2、锅里倒入清水,水沸后放入虾皮略煮,再把鸡蛋液倒进去搅拌成蛋花,边倒边搅拌,蛋花造型会比较好看。
3、放入紫菜,继续煮3分钟,出锅前放入盐,撒上葱花、香油即可。
营养功效:此汤营养丰富,其中的紫菜含碘量很高,能增强记忆,有助于提高新妈妈的机体免疫力。
大枣小米粥
材料:小米100克,花生50克,大枣适量。
做法:1、将小米花生洗净,用清水浸泡20分钟备用。
2、大枣温水洗净,去核后备用。
3、所有原料放入砂锅中,大火煮沸,转小火煮至完全熟透即可。
营养功效:此粥补肺润燥,宁心安神,治疗失眠多梦,大枣有益于养血安神,缓解产后抑郁。
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