对于广大的艾滋病人来说，除了坚持科学的治疗用药和乐观的心情迎接每一天外，还应该多多了解其护理工作。因为生活中很多小细节都会影响疾病的治疗。对于艾滋病这种长期需要服药的疾病来说，更应该多多重视其护理工作。

　　艾滋病患者的护理方法

　　艾滋病病人忌食生、冷、油腻防腹泻

　　慢性腹泻是艾滋病中比较的常见的一个并发症，它会导致患者的体重降低，是一个促进的因素，患者的体重降低后，其生存的时间明显是短于体重正常的患者。因此，减轻艾滋病患者出现腹泻的症状、提高患者食物的吸收率，是对维持病人的正常的体重是十分必要的护理工作。

　　艾滋病患者预防腹泻应食用一些含脂肪低的食物，每天摄入脂肪在40g左右，不要食用过多，难消化会加重腹泻。食物烹调时应限制植物油的使用，以蒸、煮、烩、烧等方法为主，禁用油炸、煎、爆炒等。另外，每天蛋白质摄入量应在100g左右，能量在10.46-12.55MJ（2500-3000kcal）之间。艾滋病患者可吃一些脂肪含量较低而蛋白质含量丰富的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼虾等海产品、豆制品等。避免吃纤维多和粗糙的食物，比如有籽、带皮的水果和蔬菜、豆类、玉米、洋葱、蒜、菜花、面包和花生等。纤维含量高的食物，如韭菜、芹菜、榨菜等，刺激肠蠕动，会加重腹泻。吃些容易消化的食物，如细挂面、粥、烂米饭、豆腐等。要补充维生素和矿物质。如果艾滋病患者的腹泻次数较多时，尽量少吃蔬菜和水果，可用鲜果汁、番茄汁等补充维生素。补充充足的水分和含有丰富钾离子的食物，因为腹泻会引起身体脱水，要比平常多喝3~4杯水。要多补充含有丰富钾离子的食物如香蕉、马铃薯、鱼和肉类。有一些食物对止泻有帮助，如白米饭、水煮白面条、白面包等。如果产生胀气，则豆类食物不要食用。嘴中有异味要变化饮食。

　　艾滋病病人如果恶心呕吐更应按时就餐

　　艾滋病患者的感染和药物都会引起呕吐反胃，不能不想进食就不吃。少吃或不吃只会使情况更糟。这时候可以让医生开治恶心呕吐的药，在就餐前半小时口服；少量的低脂食物能抑止恶心和呕吐；尽量吃干的食物，如馒头干、面包干、饼干等；吃咸的食物，不要吃甜食；喝清汤；饭后不要立即躺下，最好隔一小时，如果艾滋病患者感到体力不支，可半躺半坐；饭后要松衣带，并尽量呼吸些新鲜空气；如果一闻到食物的气味就恶心，那在短时间内不要吃该食物，同时在烹调时，尽量不要让艾滋病患者闻到烹调的气味；可采取少量多餐的方式；不要食用辛辣、高脂以及含咖啡因的食物。

　　艾滋病病人如果口腔或咽喉疼痛时以流质为主

　　口腔和咽部发生炎症，对艾滋病患者来说是常见的症状，炎症会导致疼痛，某些药物可以造成口干，从而影响进食。专家介绍，口腔或咽喉有炎症或肿胀时，则首先应消除炎症；不要食用粗糙、含纤维高、需要大量咀嚼、坚硬的食物；要吃软食，蔬菜和肉都应切得很细；如软食也不能下咽，则吃半流质，如蘑菇马铃薯汤、鸡蛋玉米汤、香蕉、粥类，婴儿用食物也是不错的选择；避免吃太酸或太咸的食物，橙汁、葡萄汁、番茄汁等酸性果汁也不要饮用，会刺激口腔；不吃辛辣的食品；要吃温食，不要吃太烫的食物；冰棒、冰激凌类的冷冻食品可以减轻吃东西时的疼痛和吞咽，可以试着把一些可以作成冰棒的食物以冷冻方式处理后食用；用吸管、杯子或直接饮用半流质，比用匙吃刺激口腔的机会少。有些药物的副作用可以导致口干，可以多喝一些清淡的果汁（如苹果、水蜜桃汁）；吃些较酸的糖果，使分泌唾液湿润口腔；必要时找医生开一些人工唾液。

　　艾滋病吃什么好

　　黄瓜

　　黄瓜中含有胡萝卜素C，能增强人体免疫功能，具有抗病毒，抗癌作用。黄瓜尾部有一种苦味的化学物质，能把进入体内的艾滋病毒杀死。

　　海带

　　海带中含碘最多，碘化物能促进炎症渗出物的吸收，对癌症有一定的抑制作用。海带中还有硫酸脂，能够保护人体免疫系统的细胞，不受艾滋病病毒的侵害，从而预防艾滋病。

　　黄豆

　　黄豆中除含丰富的蛋白质以外，还含有丰富的硒，硒这种微量元素能提高人体的抗病能力。黄豆中的大豆皂甘，对艾滋病毒有抑制作用，病毒即使进入体内，难生长繁殖。

　　苦瓜

　　苦瓜中的苦瓜蛋白，对于进入人体内的艾滋病病毒有强烈的抑制作用，美国科学家曾让50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁，取得了很好的治疗效果。

　　鹅血

　　鹅血中含有大量的免疫球蛋白，能够增强人体的免疫功能，升高血液中的白细胞，促进淋巴细胞的吞噬功能，对艾滋病病毒有较强的抵抗作用。

　　大蒜

　　大蒜中含有植物杀菌素，除对细胞有灭杀作用外，对各种病毒，立克次体也有灭杀作用。常吃大蒜，还能提高免疫能力，预防各种疾病。据研究，将艾滋病病毒放入大蒜叶中5分钟便全部死亡。所以，平时多吃大蒜，对预防艾滋病具有重要的意义。