乳牛杆菌的热量以及减肥功效
别名:粘盖牛肝菌、松树菌
热量:264大卡(100克)
分类:菌澡藻
评价:富含人体必需的多种氨基酸和维生素,对增强人体免疫系统有较好的作用,能量也不高,推荐在减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)264.40
碳水化合物(克)23.00
脂肪(克)2.80
蛋白质(克)15.30
纤维素(克)43.00
维生素A(微克)一
乳牛肝菌的营养价值
乳牛肝菌口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸,对增强人体免疫系统有较好的作用。
乳牛肝菌的吃法
乳牛肝菌(干)可用来煮肉、素炒、焖鸡、凉拌等食用;
乳牛肝菌(干)可用为汤料、火锅配料或者制成盐腌品食用。
乳牛肝菌(干)洗净后用开水略煮一下,既可保持乳牛肝菌较为艳丽的颜色,又可去除泥沙;
烹调乳牛肝菌(干)时,调味料不宜放得太重,否则会覆盖乳牛肝菌的鲜味。
如何挑选乳牛肝菌
乳牛肝菌,俗称红乳牛肝菌或红乳,其盖表具肉桂色至红褐色;琥珀乳牛肝菌,俗称白乳牛肝菌或白乳,其盖表具象牙白色至淡黄色,幼时管口常有白色乳滴。
A:可以多吃一些补铁的食物,比如说核桃,苹果,藻类,海鲜,海制品,枣,瘦肉,黑豆等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:食物含dha多的,一般是鱼类及藻类,尤其是深海鱼油,还有干果类,如核桃、花生、杏仁等的。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:蔬菜水果的维生素含量较高,多选绿叶菜,红黄颜色蔬菜,菌藻类等,维生素含量不同,均衡补充。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:乳腺增生可以服用中成药,比如加味逍遥丸、逍遥丸、三苯氧胺等,饮食中多吃绿色蔬菜、大豆制品、乳制品、藻类、鱼类,还有浆果等。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院