处暑吃什么养生菜好

　　黑芝麻粥

　　材料：黑芝麻20克；大米50克；冰糖少许；清水适量。

　　做法：1、把黑芝麻放到干净的锅里炒熟，如果买回来的就是熟芝麻，最好也再炒一下，这样芝麻更香；

　　2、把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉；

　　3、免淘洗的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间，还能让粥熬得更黏稠；

　　4、在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥，粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。

　　粉葛煲龙骨汤

　　材料：粉葛；龙骨；老姜；蜜枣（1颗）；盐；油。

　　做法：1、龙骨清水冲洗干净，冷水下锅，烧开后去掉血沫，备用；

　　2、砂锅接足够的冷水，烧开，倒入龙骨、老姜（去皮拍扁）、蜜枣1颗大火煲15分钟，加入粉葛转中小火煲约2小时；

　　3、饮用前放盐调味即可。

　　莲子山药粥

　　材料：莲子30g；山药80g；粳米50g；清水；白糖（可不放）。

　　做法：1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯；

　　2、砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水；

　　3、大火煮开后，转小火，慢煲成粥。（期间需要不断搅拌下，防止粘底）。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

　　雪梨杏仁炖瘦肉

　　材料：雪梨1个；猪腱子肉200克；南北杏仁12克；蜜枣1个；清水约1000毫升；盐少许。

　　做法：1、准备好各种材料；猪腱子肉切大块，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用；

　　2、雪梨洗净，切成块，去核；蜜枣稍洗一下，杏仁洗净；

　　3、将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅肉，加入约1000毫升的清水；盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。

　　南瓜银耳汤

　　材料：南瓜；银耳；枸杞；冰糖。

　　做法：1、银耳温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用；

　　2、锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火；

　　3、银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞；

　　4、烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了。

　　处暑如何养生最好

　　1、多睡一小时，早睡早起

　　俗话说“春困秋乏夏打盹”，处暑时节正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泻趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时的起居作息也要相应地调整。

　　进入处暑养生，首先调整的就是睡眠时间，除了继续保持早睡早起使睡眠充足的习惯外，最好比平常多睡一个小时，保证有质量的午觉。当人体的精气神皆内守于五脏，五脏安舒，则气血和调，以应对“秋乏”。

　　2、低强度运动

　　处暑入秋之后运动的好处在于，在逐渐降低温度的环境中，经过一定时间的锻炼，能促进身体的物质代谢，增加产热，提高人体对低温的适应力。中午由于室外天气仍然炎热，运动的时间适合选在早晚。

　　运动的类型则可选择慢跑、登山等，景致自然，空气新鲜，于怡情中健身，“仁者乐山、智者乐水”，登山之乐，由来已久。处暑运动要以“不累”、“微汗”为标准，以便保持良好的精气神。对于经常待在室内的办公室一族，可利用办公间隙散散步，呼吸新鲜空气。