内蒙古民族大学附属医院中医科
绞股蓝泡水喝能治三高
绞股蓝的应用在我国历史悠久,因其具有明显的延缓衰老功能且价格并不昂贵,而被誉为神奇的不老长寿药草。湖南、广西、福建以及陕西南部地区自古以来就有采集其嫩茎叶,经加工后制成绞股蓝茶饮用的习惯。
绞股蓝既可用于复方配伍,也可以简单地搭配或单独泡茶饮用。如用绞股蓝与灵芝搭配煮水或泡茶喝,有保肝护肝、降血压、降血脂血糖以及安神助眠的功效,可治疗“三高”、脂肪肝、失眠等症。
日常饮用绞股蓝可采用单独泡茶饮用的方式,但要注意绞股蓝有甘、苦之分,用于补益时,宜选取七叶或九叶味甘绞股蓝,因为此类绞股蓝皂苷含量高;用于降血脂、降血压、降血糖时宜选用味苦或味苦微甘绞股蓝。且均应从小剂量(每次3克)泡服开始,逐步加大剂量至每次5克为宜。
喝绞股蓝茶有注意事项
首先,绞股蓝泡水喝要注意用开水泡,茶叶和水的比例为1:60到1:70之间。这样泡水喝效果最好,因为高温有助于绞股蓝的有效物质充分发挥。
其次,绞股蓝茶不用洗茶,要是非要洗茶的话最好用冷水洗,因为开水溶解的有效物质多,这样很浪费。
再次,绞股蓝茶是凉性的,不要和凉性的东西一起喝,比如菊花,决明子,荷叶等等,对身体不好。
最后要注意的是绞股蓝茶要现泡现喝,不能隔夜,否则会馊掉,尤其是在夏天。
值得一提的是,绞股蓝虽好可并不适合所有人使用。绞股蓝药性偏凉,脾胃虚寒,大便溏泻者服用后,可出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等不良反应,故此类人群服食宜慎,尤其不宜服食味苦者。
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