肝脏是我们人体中的重要器官，要保护它需要多方位入手。而饮食就是其中一种方法。今天小编就来给大家介绍几种保护肝脏的食物吧。

　　吃什么食物对肝脏有好处？

　　1、胡萝卜。胡萝卜是有效的排毒食物，它里面丰富的维生素A能够协助肝脏排出我们人体体内的毒素并减少肝脏中的脂肪。

　　2、大枣。大枣具有安五脏补血的功能，我们可以给肝功能差的人喝大枣水，持续十天左右能够增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的目的。但是我们应该注意的是新鲜的红枣不能够冲泡或煎煮。因为新鲜的红枣的内含的维生素c非常丰富，如果我们用热水泡会破坏红枣里面的维生素c，而不能达到我们护肝的目的。

　　3、绿豆。曾经出现了一个报道说绿豆可以解除多种毒素并且降低胆固醇，又有保肝和抗过敏的作用。绿豆不仅有这些对身体有好处的功效，而且它还可以清热解毒美容养颜，所以女性朋友们要多食用它。

　　吃什么食物能保护肝脏健康？

　　1、是荔枝，荔枝可以保肝，对肝有好处

　　根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。

　　2、是猪血，猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处

　　根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。

　　3、是乌梅，乌梅可以解酒，可以保肝，对肝脏很有帮助

　　如果肝脏衰竭，及时少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了的时候，也会发生宿睡。因此预防宿睡，应该先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用。

　　我们要怎么保护肝脏呢？

　　1、合理的休息。肝脏是最重要的排毒系统，研究表明每天肝脏排毒的最佳时间是晚上的11点到凌晨3点，所以在这个时间段我们必须要尽快的入睡，这样才能保证我们肝脏的合理运行，如果我们体内的毒素排不出去，就会累积到我们的肝脏，从而导致肝功能的受损。

　　2、适量饮酒。酒对于肝脏的损伤肯定是非常大的，如果我们无节制的饮酒就会导致酒精肝的出现。因此我们大家在平常的生活之余对于酒精的摄入量一定要少，如果不幸喝醉了，就一定要在第一时间吃护肝的食物来帮助我们肝脏减压。

　　3、尽量少吃过于油腻的食物。油腻的食物虽然比较好吃，但是经常吃过于油腻的食物，会使我们肝脏受到影响，比如脂肪肝。如果我们的肝脏出了问题，必定会使身体的每个器官受到一些影响，最终会导致肝功能和其他器官的病变。（参考网站：家庭医生在线）