轻度脂肪肝有可能自愈。轻度脂肪肝可能并未造成明显的肝损害，通过调整饮食、保证饮食健康营养、严格控制热量摄入、养成良好的运动习惯等方法，有利于减脂瘦身，减轻病症，甚至可逐渐痊愈。但若脂肪肝患者未能及时调整不良生活饮食习惯，导致病情进一步加重，甚至会导致肝功能受损，这种情况下，脂肪肝则难以自愈。因此，若患脂肪肝，应该及时根据病情严重程度来制定适合的治疗计划，调整生活饮食习惯。

　　轻度脂肪肝吃什么好

　　轻度脂肪肝患者应该保持良好的饮食习惯，以下是一些建议：

　　1、多吃新鲜蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高免疫力，促进肝脏健康。

　　2、选择低脂肪、低胆固醇的食物：避免过多摄入油腻、高脂肪的食物，如肥肉、猪油、奶油等。选择低脂肪的肉类，如鸡肉、鱼肉等。

　　3、适量摄入优质蛋白质：优质蛋白质有助于肝脏修复和维持正常功能。可适量摄入瘦肉、鸡蛋、奶制品、豆制品等。

　　4、增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于降低胆固醇，减轻肝脏负担。可多吃一些全谷物、糙米、蔬菜、水果等。

　　5、保持水分平衡：多喝水，有助于稀释体内脂肪，减轻肝脏负担。同时，避免过多摄入含糖饮料和高糖食物。

　　6、适量摄入有益脂肪：脂肪肝患者应避免过多摄入饱和脂肪，但适量摄入不饱和脂肪，如欧米伽-3脂肪酸，有助于肝脏健康。可多吃一些深海鱼类、核桃、亚麻籽等。

　　7、避免食用肝毒性药物：某些药物可能对肝脏造成损害，如伊曲康唑胶囊、氟康唑片等。在医生指导下合理用药。

　　8、减少酒精摄入：酒精对肝脏有害，脂肪肝患者应减少酒精摄入，避免过量饮酒。

　　综上所述，轻度脂肪肝患者应保持良好的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，选择低脂肪、低胆固醇的食物，适量摄入优质蛋白质和膳食纤维，保持水分平衡，适量摄入有益脂肪，避免食用肝毒性药物，减少酒精摄入。这些措施有助于改善脂肪肝症状，促进肝脏健康。