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让孩子快速增高的四款食谱
均衡营养应该是家庭保健的一项重要内容。变换饭菜花样,刺激孩子的食欲,尤其是尽可能多地满足孩子对于维生素、微量元素,以及其他成长所需的基本要素的需求。现将能促增高的食谱举例于下,以供参考。
田螺肉韭菜
配料田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许。
制法将田螺肉,去杂洗净;韭菜,择洗干净,切成段。锅中放油,烧至6成热,下葱丝煸香,放入田螺肉,焙炒至田螺肉熟并入味,放入韭菜段,继续煸炒至韭菜入味而不烂时,即可出锅装盘,食用。
功能壮筋坚骨,补肾健脾。本膳用田螺肉,每100克,含蛋白质10 7克,脂肪1 2克,钙1 357毫克,磷1 91毫克,铁19 8毫克,还含有维生素B1、维生素B2、尼克酸等。韭菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素C。此是小儿补钙、防治骨病的理想菜肴,有促小儿增高之效。#p#副标题#e#
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牛奶虾泥
配料大虾150克,鲜牛奶100克,鸡蛋清1个,料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许。
制法将大虾去皮,抽去虾线,清洗干净,控去水分,剁成泥放入小碗内,加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精,混合在一起,调成牛奶液,待用。炒锅上火,倒入适量的植物油,油烧至3成热,将调好的牛奶液倒入锅内,用手勺轻轻搅动,奶汁结成片状浮起时,把虾泥倒入锅内,用大火翻炒片刻,即可出锅,食用。
功能益肾补髓,濡筋壮骨。本膳用牛奶,能补虚、健脑;大虾,含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等。牛奶与虾泥相配成菜,非常适合处于发育阶段的婴幼儿食用。#p#副标题#e#
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甜椒炒鳝丝
配料鳝鱼丝150克,甜椒75克,料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。
制法甜椒,洗净,去蒂、籽,切丝。炒锅加花生油,烧热,下鳝鱼丝煸炒,待水分干,烹入料酒,加精盐、葱花,继续煸炒至入味,再加入甜椒丝,煸炒透,加水、味精、白糖少许,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅佐餐食用。
功能补肝益肾,壮骨利筋。本膳中鳝鱼,含较丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等,且脂肪中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。而鳝鱼配以含有丰富维生素C的甜椒,相互补助,功效增强。此菜有补虚、助力、利筋骨的作用。#p#副标题#e#
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碧桃鸡丁
配料鸡脯肉200克,核桃仁75克,青豆30克(青菜、黄瓜也可),葱小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒各适量。
制法将鸡脯肉切成1 5厘米见方的丁,用精盐、料酒、蛋清捏匀(上浆);清汤、精盐、味精、水淀粉调制成汁。锅置火上,放入植物油,烧至5成热时,将鸡丁入油中划熟,捞出,控净油;核桃仁,用温水泡,剥去外皮。炒锅加油少许,下葱段、蒜片爆香,烹入料酒,加入鸡丁、青豆、核桃仁煸炒,倒入调好的汁,迅速颠翻均匀,出锅装盘,即可食用。
功能补肾养肝,滋筋壮骨。本膳所用核桃仁,是健骨补肾佳品;鸡肉,有补五脏、益气力、壮阳道、添精髓的作用。核桃仁与鸡肉组成菜肴,能滋养肝肾,助长发育,益智健脑,适宜于幼儿常食。
宝宝热伤风的时候要多喝水、清淡饮食,适当地吃一些中成药,比如说小儿清热解毒、双黄连,大孩子可以吃桑菊感冒片等。
2022-07-09 浏览(7330)
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2022-07-09 浏览(5260)
宝宝急疹做好孩子的生活以及饮食方面的护理工作,需要观察宝宝是否出现了身体发烧的情况。
2022-07-03 浏览(8098)
宝宝消化不良的话,最大的危害就是引起腹胀,有些孩子有便秘,面黄肌瘦,体重增加缓慢等等;当然也有些出现恶心呕吐,所以说给宝宝的饮食一定要注意给一些容易消化的。
2020-12-28 浏览(2318)
A:...瘘反复发炎,还有就是在孩子治疗期间一定要注意孩子的饮食健康,尽量给孩子吃清淡好消化的食物,防止孩子因便秘加重肛瘘病情。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:父母可以根据孩子的症状来判断饮食量,如果孩子在吃饭后各个方面都正常证明孩子的饮食量可以,如果孩子经常出现消化不良呕吐等症状多是由于胃炎量过多,需要适当的减少饮食。
王林中主任医师鄂州市中心医院
A:让孩子每餐喝粥喝汤,可以增加孩子吃饭次数,并且要带着孩子多跑步锻炼,告诉孩子闭着口,一定要保证孩子的充足睡眠,养成好的饮食作息时间。这样才能增加免疫力。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:孩子上火可以给孩子吃一些清凉的食物,如绿豆汤。雪梨,猕猴桃,香蕉,这些都是可以适当吃的,建议家长平时多给孩子喝水,饮食方面要清淡为主,少给孩子吃油炸,刺激性的食物。
童鹏副主任医师鄂州市中心医院