孕妇在正餐外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。孕妇吃什么零食好呢?孕妇最好选择天然有机并且容易吸收的零食,专家推荐以下三种:
瓜子:诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等,它们都营养丰富。如葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能,南瓜子则营养更全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2尼克酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收与利用。
此外,嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来,孕妇在饭前或饭后嗑瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利。所以,饭前嗑瓜子能够促进食欲,饭后嗑瓜子能够帮助消化。
酸食:酸性食物可以促进孕妇食欲,也有助于消化,此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母婴双方都有益处。
不过,孕妇吃酸味食物一定要严加选择,蕃茄、杨梅、酸奶、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜多食之,而酸性过于刺激的食物如山楂最好不食,因为它会刺激子宫收缩,有导致流产之风险。此外,人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口,但养分多有破坏,且亚硝酸盐等致癌物也多,也不应进食。
香蕉:香蕉是钾的极好来源,钾有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。香蕉还含有丰富的叶酸,而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育,避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质,怀孕的妇女最好每天能吃一只香蕉。
但是要注意,香蕉有润肠通便的作用,因此对于有腹泻的孕妇是不适宜食用的
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