别名：香椒、大花椒、椒目。
性味：味辛，性温。
归经：归脾、胃、肾经。
入药部位：植物的干燥成熟果皮。
形态特征：瞢荚果多单生，直径4～5mm。外表面紫红色或棕红色，散有多数疣状突起的油点，直径0.5～lmm，对光观察半透明；内表面淡黄色。香气浓，味麻辣而持久。
用法：3～6g。外用适量，煎汤熏洗。
炮制：除去椒目、果柄等杂质。取净花椒，照清炒法炒至有香气。
功效：温中止痛，杀虫止痒。
主治：用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛；外用：湿疹，阴痒。
阴虚火旺者忌服。孕妇慎服。
1、与生姜、白豆蔻等同用，可用于外寒内侵，胃寒腹痛、呕吐等症。
2、与乌梅、干姜、黄柏等同用，可用于虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔等症。
3、与苦参、蛇床子、地肤子、黄柏等同用，可用于湿疹瘙痒。
1、《神农本草经》：“主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。”
2、《本草纲目》：“椒，纯阳之物，其味辛而麻，其气温以热。入肺散寒，治咳嗽；入脾除湿，治风寒湿痹，水肿泻痢；入右肾补火，治阳衰溲数，足弱，久痢诸证。”